【中國農業(yè)網Agronet農業(yè)養(yǎng)生經】處暑已過,雖然秋老虎仍有余威,但是天氣還是逐漸變涼,此時要注意秋天的養(yǎng)生方法。
秋季是夏季和冬季的過渡,雖然時間較短,但是因為天氣變化,人體的抵抗力會變弱,要多吃一些增強抵抗力的食物。
此外,秋天還偏干燥,多吃些含有維生素A、E的食品對人體也是很有益處的。
羊肉雞蛋粥:食材有羊肉片、白粥、雞蛋和蘆筍,熬好白粥,加入羊肉煮3分鐘;再加入蘆筍,煮5分鐘;調味,盛出后加入一顆生雞蛋。此粥補氣、開胃,非常適合秋天食用。
杏仁紅豆粥:杏仁和紅豆浸泡一夜,第二天加入2升水,大火煮沸,再倒入燜燒鍋中燜8小時。此粥潤肺滋陰,去火益氣。
蒸魚:將水倒入鍋中加熱,加入蔥姜蒜和魚,水開后煮15分鐘,將魚撈出,倒入調料;熱油,燒至八成熱,澆在魚上。
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