近年來(lái),山東省臨沂市蘭山區(qū)牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,深入推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展,全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套建設(shè)率達(dá)92%,畜禽糞污綜合利用率達(dá)82%,有力促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境改善。主要做法:
一、政策引導(dǎo)促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)保化。一是科學(xué)調(diào)整養(yǎng)殖區(qū)域。制定畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展意見,修訂畜禽養(yǎng)殖三區(qū)劃分方案,根據(jù)環(huán)境容量和功能區(qū)規(guī)劃,將全區(qū)劃分為禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適合養(yǎng)殖區(qū)。二是嚴(yán)格規(guī)范養(yǎng)殖行為。統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局養(yǎng)殖業(yè),在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)拆除養(yǎng)殖場(chǎng)192個(gè)、16萬(wàn)平方米,徹底轉(zhuǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)161個(gè)、15萬(wàn)平方米,拆除轉(zhuǎn)產(chǎn)率達(dá)*;禁養(yǎng)區(qū)外拆除養(yǎng)殖場(chǎng)356個(gè)、32萬(wàn)平方米,改造提升養(yǎng)殖場(chǎng)268個(gè)、36萬(wàn)平方米。三是推廣環(huán)保養(yǎng)殖模式。在全區(qū)推廣應(yīng)用生物除臭技術(shù),營(yíng)造良好的畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,目前已在36處規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施噴霧除臭示范項(xiàng)目。
二、典型示范促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模化。一是發(fā)揮龍頭企業(yè)規(guī)模化帶動(dòng)作用。以金鑼集團(tuán)年屠宰生豬1000萬(wàn)頭生產(chǎn)線為引領(lǐng),帶動(dòng)周邊區(qū)域畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時(shí),鼓勵(lì)、引導(dǎo)、扶持各類工商資本投資興辦畜禽規(guī)模養(yǎng)殖、畜禽屠宰和畜禽加工企業(yè)。截至目前,全區(qū)已經(jīng)發(fā)展日屠宰加工生豬能力4000頭以上企業(yè)3家,日屠宰加工家禽3萬(wàn)只以上企業(yè)4家,各類畜禽規(guī)模屠宰加工企業(yè)達(dá)35家,畜牧加工業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)260億元。二是發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)帶動(dòng)作用。引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)爭(zhēng)創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng),實(shí)現(xiàn)品種良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖設(shè)施化、糞污無(wú)害化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化。金鑼集團(tuán)建設(shè)合同養(yǎng)殖基地300余戶、年出欄生豬達(dá)50萬(wàn)頭,匯融集團(tuán)養(yǎng)殖基地年出欄生豬達(dá)10萬(wàn)頭,全區(qū)市級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)達(dá)59處。三是發(fā)揮生產(chǎn)鏈合作化帶動(dòng)作用。推廣“合作社+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖場(chǎng)+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等經(jīng)營(yíng)模式,建立起利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。目前較為成功的案例有臨沂魯沂牧業(yè)養(yǎng)貂合作社、臨沂彥春奶牛養(yǎng)殖合作社和臨沂華興肉鴨養(yǎng)殖合作社。
三、產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)鏈條高端化。一是抓一產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)高效化。以增加畜牧業(yè)產(chǎn)量為重點(diǎn),建立起覆蓋畜牧業(yè)養(yǎng)殖、加工、屠宰等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系,形成高效養(yǎng)殖模式。目前全區(qū)共發(fā)展黑豬養(yǎng)殖基地6處,年出欄優(yōu)質(zhì)黑豬2萬(wàn)余頭;2017年全區(qū)生豬出欄量達(dá)67萬(wàn)余頭,豬肉產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)余噸。二是重二產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化。積極培育名優(yōu)品牌,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,目前已發(fā)展無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)5家、有機(jī)認(rèn)證企業(yè)4家、綠色認(rèn)證企業(yè)2家。金鑼集團(tuán)冷鮮肉榮獲“中國(guó)*產(chǎn)品”稱號(hào),匯融集團(tuán)冷鮮肉、華頤公司瑯琊雞系列禽產(chǎn)品榮獲省畜牧業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。三是融三產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)文旅化。依托亞姆巴奶山羊基地、億大利鄉(xiāng)村公園和集錦農(nóng)業(yè),建設(shè)環(huán)鎮(zhèn)山畜牧業(yè)旅游體驗(yàn)聚集區(qū),打造現(xiàn)代畜牧業(yè)旅游示范區(qū)。
四、生態(tài)養(yǎng)殖促進(jìn)資源循環(huán)化。一是積極推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合。加快“糧改飼”種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,目前全區(qū)已種植飼料玉米10000余畝,彥春奶牛養(yǎng)殖合作社流轉(zhuǎn)土地2000余畝,實(shí)現(xiàn)飼料種植和糞便還田的有機(jī)結(jié)合。二是積極推進(jìn)農(nóng)牧一體化。將農(nóng)牧一體化作為推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖資源化利用的有效手段,以金鑼集團(tuán)萬(wàn)畝生態(tài)荷花濕地項(xiàng)目為帶動(dòng),積極推廣“養(yǎng)殖—屠宰及深加工—大豆深加工—沼液—中水—生態(tài)種植”六位一體的現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,目前全區(qū)已有5家畜牧養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧一體化。三是積極推進(jìn)循環(huán)養(yǎng)殖。大力發(fā)展“農(nóng)作物秸稈—青貯飼料—養(yǎng)畜”“畜—沼—糧”“畜—沼—果”“畜—沼—草”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。匯融集團(tuán)依托李官鎮(zhèn)蜜桃之鄉(xiāng)和蔬菜基地的優(yōu)勢(shì),在該鎮(zhèn)與種植大戶、種植專業(yè)合作社簽訂畜禽糞便和沼渣沼液利用協(xié)議,將周邊4000余畝優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地納入循環(huán)養(yǎng)殖鏈條。目前全區(qū)已有匯融畜牧養(yǎng)殖、藍(lán)橙湖、太公農(nóng)牧等26家養(yǎng)殖企業(yè)采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。
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