在中國(guó)已成為世界葡萄酒*具潛力市場(chǎng)、寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)*具潛力產(chǎn)區(qū)的情況下，寧夏葡萄酒如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)自信、品質(zhì)自信、品牌自信、文化自信，從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，讓更多優(yōu)質(zhì)葡萄酒擺上消費(fèi)者餐桌，走出一條寧夏特色的葡萄酒發(fā)展之路？近日舉辦的“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌論壇”上，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的專家指點(diǎn)迷津。

　　打好“三張牌”，不斷提高知名度。

　　國(guó)務(wù)院原參事、原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)葛志榮認(rèn)為，葡萄酒是一個(gè)生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，具有旺盛的生命力。

　　“寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)已初步走上一條國(guó)際化、高端化、品牌化的酒莊酒發(fā)展之路，成為寧夏能與世界對(duì)話交流的語(yǔ)言。”葛志榮說(shuō)，如今，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為全球葡萄酒界冉冉升起的新星。

　　寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)如何像法國(guó)波爾多一樣，成為家喻戶曉的世界地理標(biāo)志名片？葛志榮建議，寧夏應(yīng)該打好市場(chǎng)監(jiān)管、品質(zhì)提升和集群品牌建設(shè)“三張牌”，不斷提升賀蘭山東麓葡萄酒的知名度和市場(chǎng)認(rèn)知度，推動(dòng)葡萄酒品牌走向國(guó)際。

　　“信譽(yù)是品牌推廣的重中之重。所以，寧夏要在葡萄酒全行業(yè)推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立信用監(jiān)督和失信懲戒制度，樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法辦事的行業(yè)風(fēng)氣。同時(shí)構(gòu)建科學(xué)、準(zhǔn)確、快捷的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，確保每一瓶賀蘭山東麓葡萄酒都可追溯。”葛志榮說(shuō)。同時(shí)，葛志榮建議寧夏產(chǎn)區(qū)在葡萄酒加工方面進(jìn)行嚴(yán)格管理，在市場(chǎng)方面實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，不斷提高管理水平，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“品牌是核心競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)，因此，寧夏要大力推進(jìn)葡萄酒集群品牌建設(shè)力度。”葛志榮建議，寧夏要通過(guò)出臺(tái)相關(guān)激勵(lì)措施，吸納*葡萄酒企業(yè)加入，培育一批國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)份額較大、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)、品牌知名度較高的優(yōu)質(zhì)品牌，大力推介，形成集群品牌效應(yīng)，推動(dòng)寧夏葡萄酒品牌走向國(guó)際市場(chǎng)。

　　加強(qiáng)國(guó)際交流，提高市場(chǎng)知名度。

　　雷吉娜·萬(wàn)德林娜（Regina　Vanderlinde）女士當(dāng)選國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）主席后的*次出訪，便來(lái)到了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　“寧夏產(chǎn)區(qū)在政府的大力支持下非常有活力，讓我看到了大發(fā)展的希望。”雷吉娜·萬(wàn)德林娜在考察了賀蘭山東麓幾家酒莊、品鑒了幾款葡萄酒后說(shuō)。風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒和生機(jī)勃勃的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，給她留下深刻印象。

　　7年前，寧夏成為中國(guó)*個(gè)OIV省級(jí)觀察員。“如果中國(guó)能夠作為一個(gè)國(guó)家成為OIV成員，它將進(jìn)一步促進(jìn)寧夏產(chǎn)區(qū)與我們的合作。”雷吉娜·萬(wàn)德林娜說(shuō)，加大與OIV的合作交流，將有利于寧夏產(chǎn)區(qū)更好地了解國(guó)際葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況，提升產(chǎn)區(qū)發(fā)展質(zhì)量，提高寧夏葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上的知名度。

　　以消費(fèi)者為中心，做大做強(qiáng)品牌。

　　中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、葡萄酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王祖明一直關(guān)注寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)總體水平比較高，酒莊的產(chǎn)品特點(diǎn)和風(fēng)格逐步形成，整個(gè)產(chǎn)區(qū)已在國(guó)內(nèi)有較大影響力，在國(guó)際上專業(yè)人士的認(rèn)知度越來(lái)越高。”王祖明一直看好寧夏產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。

　　王祖明認(rèn)為，寧夏葡萄酒品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣到了關(guān)鍵環(huán)節(jié)。他建議，寧夏葡萄酒在提升品牌影響力方面要抓好品牌建設(shè)、本土文化培育和市場(chǎng)推廣三件事。“葡萄酒品牌建設(shè)既要注重產(chǎn)品定型，也要注意酒標(biāo)、瓶型、LOGO等外在形象，要培育容易被消費(fèi)者識(shí)別、便于市場(chǎng)推廣的品牌形象。”王祖明說(shuō)，同時(shí)要講好寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒的故事，培育有本土特色的葡萄酒文化。

　　在市場(chǎng)推廣方面，王祖明建議，寧夏葡萄酒酒莊要改變觀念，適應(yīng)市場(chǎng)，與銷(xiāo)售商共同成長(zhǎng)。在推廣過(guò)程中，要有專業(yè)水平，充分讓消費(fèi)者了解自己的產(chǎn)品，取得客戶的信任。要以消費(fèi)者為中心，結(jié)合產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品特點(diǎn)，選擇相應(yīng)的市場(chǎng)，集中力量持續(xù)推廣，走適合自己的市場(chǎng)推廣之路，踏實(shí)做好市場(chǎng)。

　　走名莊之路，走大品牌之路。

　　中糧酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、中糧長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎認(rèn)為，好產(chǎn)區(qū)為酒莊的產(chǎn)品質(zhì)量提供了*保證，而好酒莊可以帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)走出國(guó)門(mén)走向世界。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊應(yīng)當(dāng)共謀發(fā)展，帶動(dòng)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)走得更遠(yuǎn)。

　　那么，好產(chǎn)區(qū)應(yīng)如何做響品牌，李士祎給出了“突圍”路徑：走名莊之路，走大品牌之路。

　　“名莊之路的定位，意在打造*的高品質(zhì)好產(chǎn)品，鍛造葡萄酒行業(yè)‘金字塔尖’的產(chǎn)品。”李士祎說(shuō)，名莊酒的可貴之處在于數(shù)量稀缺、一瓶難求，走這條路線的品牌注定是少數(shù)。

　　李士祎認(rèn)為，大部分位于“腰部市場(chǎng)”的品牌要實(shí)現(xiàn)突破，就要走大品牌之路。“賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)城天賦酒莊是*適合走大品牌路線的酒莊。”李士祎說(shuō)，長(zhǎng)城天賦酒莊已把長(zhǎng)城天賦赤霞珠干紅葡萄酒作為酒莊的核心大單品，在西安、武漢等多地推廣后，表現(xiàn)出了超級(jí)品牌應(yīng)有的強(qiáng)悍后勁。

　　李士祎說(shuō)，在大品牌之路的引領(lǐng)作用下，寧夏葡萄酒一定會(huì)走向千家萬(wàn)戶。

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