白露過(guò)后,天氣漸涼。在江蘇省連云港市灌南縣的居豐園葡萄種植專業(yè)合作社,農(nóng)民們正忙著采摘*后一茬葡萄。飄香的果園里,一箱箱剛從枝頭摘下來(lái)的葡萄裝進(jìn)冷藏車,準(zhǔn)備發(fā)往上海。
這個(gè)合作社種了1200畝葡萄。從盛夏到仲秋,這里都是豐收季,高峰時(shí)每天出貨5000多公斤。以往由于種植的品種賣不出好價(jià)錢,豐收卻不增收,而如今這個(gè)合作社種植的葡萄成了搶手貨。
“我們直接供貨給上海、廣州、南京這些大城市的水果連鎖店。要貨的店很多,供不應(yīng)求。”合作社理事長(zhǎng)孫浪說(shuō),現(xiàn)在平均每畝能產(chǎn)三四千斤,刨去成本,每畝有六、七萬(wàn)的純收入,這在三四年前是不可想象的事。
葡萄的傳統(tǒng)種植區(qū)域在北方。多雨的南方往往由于霜霉病、白粉病等葡萄病害高發(fā),一直以來(lái)不是葡萄的主產(chǎn)區(qū)。幾年前,這個(gè)蘇北的農(nóng)業(yè)縣把葡萄產(chǎn)業(yè)作為促農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,葡萄種植面積超過(guò)2萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超過(guò)3萬(wàn)噸。
“剛開始搞的時(shí)候,種的是‘巨峰’等大路貨,賣不上價(jià)錢,加上露天種植病蟲害重、管理技術(shù)跟不上,每畝收入也就幾千塊錢,扣掉人工等成本后就沒有多少收益了。”孫浪說(shuō),“那時(shí)很迷茫,合作社入不敷出,感覺快堅(jiān)持不下去了。”
2015年,灌南縣農(nóng)委請(qǐng)來(lái)國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陶建敏。在他的指導(dǎo)下,孫浪和社員們改種市場(chǎng)效益好的新品種“陽(yáng)光玫瑰”,又采納了陶教授的大棚避雨、H型整形、稀植限根等一整套栽培新技術(shù),降低了人工和打藥施肥的成本,大大提升了葡萄品質(zhì)。
“之前全縣沒人敢換新品種,畢竟都進(jìn)入掛果期了,換了品種萬(wàn)一還不行怎么辦?我是*個(gè)吃螃蟹的人。”第二年,孫浪合作社的10畝“陽(yáng)光玫瑰”就掛果了,當(dāng)年收入20多萬(wàn)元,合作社一舉扭虧。
當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植戶紛紛來(lái)取經(jīng)。親眼看到新品種、新技術(shù)的效應(yīng),果農(nóng)們不再將信將疑。陶建敏成了果農(nóng)們的“香餑餑”,搶著請(qǐng)他去指導(dǎo)。
關(guān)鍵農(nóng)時(shí),陶建敏每個(gè)月來(lái)縣里三四趟。即使人不在現(xiàn)場(chǎng),他也能隨時(shí)提供技術(shù)咨詢服務(wù),因?yàn)槭謾C(jī)號(hào)碼早已公布。在葡萄開花期,他每天都會(huì)接到果農(nóng)的咨詢電話。
和孫浪一樣,有10年葡萄種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)封功清一度想放棄老本行。他的家庭農(nóng)場(chǎng)有40畝葡萄園。2014年那年,他種的葡萄一斤只賣5毛錢,虧得一塌糊涂。
“市場(chǎng)上不缺葡萄,缺的是好葡萄。”他深有體會(huì)地說(shuō),“可是建大棚搞避雨栽培的初期投入大,剛開始我一直猶豫下不定決心。”
每畝3萬(wàn)元左右的設(shè)施投入讓不少種植戶感到有資金壓力。灌南縣財(cái)政整合了5000萬(wàn)元左右的項(xiàng)目資金,用于鼓勵(lì)果農(nóng)進(jìn)行設(shè)施建設(shè),按照財(cái)政資金70%、經(jīng)營(yíng)主體30%比例出資,對(duì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)業(yè)單體面積300畝以上的項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)助。
這項(xiàng)政策打消了封功清等果農(nóng)的后顧之憂。他對(duì)來(lái)年的葡萄豐收增產(chǎn)很有信心,已打定主意明年擴(kuò)大新品種的種植規(guī)模。
如今,灌南縣已經(jīng)建起了10多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的葡萄生產(chǎn)基地,今年目標(biāo)是新發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄3000畝,力爭(zhēng)打出“灌南葡萄”的區(qū)域公共品牌。
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