眼下，上海圣泉葡萄種植專業(yè)合作社的萄農(nóng)們正在為今年*后一季晚熟掛果葡萄而忙碌。接著，萄農(nóng)們便將開(kāi)始轉(zhuǎn)入一年中*關(guān)鍵的生產(chǎn)管理起始階段，對(duì)采果后落葉前的樹(shù)體及時(shí)進(jìn)行修復(fù)保養(yǎng)，力求盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，為確保來(lái)年的葡萄果實(shí)品質(zhì)夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　目前，圣泉葡萄合作社的種植面積共計(jì)2000余畝，其單體種植規(guī)模位居金山區(qū)葡萄合作社前列，并覆蓋金山5個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)輻射農(nóng)戶173戶。立足品質(zhì)與市場(chǎng)美譽(yù)度打造，圣泉鮮食葡萄近年來(lái)不僅在上海及全國(guó)葡萄評(píng)優(yōu)擂臺(tái)上多次奪冠，且已形成精量的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理模式，每一株上只產(chǎn)一串葡萄，每一串葡萄保持在500克左右。結(jié)合寬間距栽培和自然小產(chǎn)量種植法，圣泉合作社追求“優(yōu)生優(yōu)育”，倡導(dǎo)回歸自然的原生態(tài)綠色生產(chǎn)方式，以確保葡萄的品質(zhì)與安全。同時(shí)，依托品牌打造和地處呂巷水果公園核心區(qū)域的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將觀光旅游采摘、打造中高端消費(fèi)市場(chǎng)，作為合作社定位都市精品農(nóng)業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向，使得前往基地采摘的消費(fèi)者逐年增加，從而為促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

　　圣泉合作社負(fù)責(zé)人王子有坦言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)正在倒逼合作社跳出傳統(tǒng)一產(chǎn)，通過(guò)擴(kuò)大品牌優(yōu)勢(shì)去延伸產(chǎn)業(yè)鏈。為此，他已與安徽、新疆等地的一些生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行深加工事宜的合作洽談，旨在打造一批圣泉葡萄酒和圣泉葡萄干等系列衍生產(chǎn)品，通過(guò)融合一二三產(chǎn)業(yè)，培育“新六產(chǎn)”，以進(jìn)一步激活產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)活力，讓初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工后走向更大市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)由單一的種植發(fā)展向農(nóng)產(chǎn)品加工、服務(wù)轉(zhuǎn)型，讓“第六產(chǎn)業(yè)”真正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。王子有稱，圣泉的*批葡萄深加工衍生產(chǎn)品明年即有望面市。

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