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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet圖說(shuō)農(nóng)業(yè)】人參果原名為香瓜茄，又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。

　　人參果富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。

　　1、生津止渴

　　香瓜茄具有生津止渴的作用。香瓜茄內(nèi)含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，在夏季淡熱的時(shí)候或咽喉干燥的時(shí)候都可以食用香瓜茄來(lái)解渴。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　香瓜茄有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特。含有大量的硒元素和鈣元素，所以女性朋友常吃香瓜茄可以起到補(bǔ)鈣及美容的作用。

　　3、增強(qiáng)免疫力

　　香瓜茄可以提高機(jī)體免疫功能。香瓜茄所含的硒，均為有機(jī)硒，具有增強(qiáng)免疫力的作用。

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