7號(hào)館，云南省食用菌展區(qū)，吳孝鵬像“陀螺”一樣不斷為觀展、購(gòu)買食用菌的市民忙前忙后。與他展位一樣火爆的，還有來(lái)自云南省其他10多個(gè)州市的食用菌展位。“市場(chǎng)對(duì)食用菌的青睞，是對(duì)脫貧攻堅(jiān)事業(yè)的極大支持。”省食用菌產(chǎn)業(yè)辦負(fù)責(zé)人陳玉瑩說(shuō)，近幾年，云南省立足獨(dú)特的食用菌資源優(yōu)勢(shì)，抓住加快發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等重大機(jī)遇，不斷創(chuàng)新發(fā)展思路、強(qiáng)化工作措施，食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)，漸成農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收“助推器”。

　　數(shù)年前，吳孝鵬作為招商引資對(duì)象進(jìn)入云南，并成立普洱孝鵬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，專門從事食用菌的栽培。“我們采用‘公司+合作社+農(nóng)戶’的模式，目前已經(jīng)讓普洱市1000多戶農(nóng)戶脫貧。”吳孝鵬說(shuō)，食用菌是貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的好項(xiàng)目。只要按規(guī)程手冊(cè)操作，種一季即可讓處于貧困線以下的農(nóng)戶脫貧。

　　據(jù)吳孝鵬透露，由于食用菌的增收明顯，今年初富民縣已將其公司引入，計(jì)劃在該縣的散旦鎮(zhèn)甸頭村種植食用菌。初步規(guī)劃以香菇種植為主，通過(guò)示范帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，逐漸形成香菇等食用菌的規(guī)?；N植。

　　由于食用菌種植周期短、見效快、效益高，市場(chǎng)前景好，且云南省食用菌種質(zhì)資源好、種植氣候好，發(fā)展食用菌種植成為一些地區(qū)實(shí)施*脫貧的又一重要途徑。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年云南省食用菌生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)達(dá)600戶以上，產(chǎn)值規(guī)模1000萬(wàn)元以上企業(yè)近100戶，經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)20億元以上，其中億元以上企業(yè)6戶，主要為野生食用菌加工營(yíng)銷企業(yè)。種植型農(nóng)民專業(yè)合作社1500多個(gè)，產(chǎn)值達(dá)100萬(wàn)元以上合作社500多個(gè)，種植規(guī)模在10億元左右。未加入合作社的食用菌種植戶6000多戶。食用菌餐飲企業(yè)2000多戶，營(yíng)業(yè)收入達(dá)20億元以上。

　　目前，通過(guò)各級(jí)政府政策引導(dǎo)扶持，對(duì)建檔立卡貧困戶扶持資金及其他各類資金整合后，農(nóng)民以土地、資金等形式加入農(nóng)民合作社，再以企業(yè)主體帶動(dòng)合作社發(fā)展，*終實(shí)現(xiàn)貧困戶增收等運(yùn)作模式已經(jīng)在昆明、普洱、曲靖等地推廣。食用菌已成為貧困地區(qū)農(nóng)民家庭收入的重要來(lái)源。

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