“貴陽辣椒看花溪,花溪辣椒看黨武,黨武辣椒看果落。”“果落辣椒”雖名聲在外,但種植的村民卻逐年減少,這可急壞了村干部和敢做事的有心人。
“裝修基本完畢,正在做收尾工作。”近日,記者驅(qū)車來到貴州貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)果落村有機(jī)蔬菜基地。寬敞的展廳里,工人楊樹坤正在一樓打掃地面衛(wèi)生。
村里7個股東投資近500萬元,才建成現(xiàn)在的規(guī)模。股東楊貴成對基地的建設(shè)信心十足,用他的話說,基地已經(jīng)裝修了一個多月,估計月底就可以裝修完了,屆時可以滿足加工、辦公、儲藏、展示、住宿等不同需求。
當(dāng)天,果落村村支書楊玉林從鎮(zhèn)里辦完事回來,顧不得吃飯就來到基地。說到村里的情況,他雙眉微鎖。多年以來,“果落辣椒”在市場上雖然口碑好,但農(nóng)戶沒有抱團(tuán)意識,以散戶種植、零售為主,形不成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。近年來,隨著新區(qū)的發(fā)展,果落村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)加快,全村九成以上的青壯年都外出務(wù)工,留下的老人不愿意種地、辣椒也少種,土地撂荒嚴(yán)重。
土地撂荒,是資源的浪費(fèi),好辣椒不種,是農(nóng)特產(chǎn)品的缺失,而“果落辣椒”的金字招牌,對每一個果落人來說,都是難以割舍的,更是一種責(zé)任。
今年初,在外地打工回來的楊炳成與6個村民一起萌生了振興“果落辣椒”的想法。他們結(jié)伴到云南、四川、遵義等地考察辣椒種植,發(fā)現(xiàn)“果落辣椒”香而不辣,正是這些年名聲在外的原因,果落村的土壤環(huán)境,正是辣椒味正宗的緣由。
說干就干,楊炳成等7人成立了貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)果落果蔬專業(yè)合作社,今年4月初租用了村里70余戶、80余畝耕地,集中連片種植辣椒。幾個股東共同出資500余萬元,建設(shè)辣椒種植基地,打造辣椒種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈,在提升辣椒附加值的同時,打響“果落辣椒”品牌,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合,形成觀光產(chǎn)業(yè),以示范效應(yīng)帶動更多村民種辣椒致富。
3個多月過去,80多畝辣椒進(jìn)入成熟期。生辣椒、紅辣椒、干辣椒、剁椒,各種辣椒開始上市。
“‘果落辣椒’這塊牌子響亮,我們沒有做過多的宣傳,周邊的商販和散戶就大量前來購買,現(xiàn)在辣椒基本收完,只剩下干辣椒1000余公斤,剁椒1500余公斤,產(chǎn)值30萬元以上。”股東楊培斌說。
基地7名股東各有分工。楊培斌年輕力壯,是基地現(xiàn)場和辣椒種植的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人。
記者走進(jìn)加工廠,一排排“果落紅”剁椒、一袋袋“果落紅”干椒,散發(fā)出陣陣?yán)毕恪?/p>
“我們的干辣椒40元一公斤,剁椒16元一公斤,正準(zhǔn)備推出糊辣椒產(chǎn)品。從今年的銷售情況來看,‘果落辣椒’有賺頭,擴(kuò)大種植規(guī)模勢在必行,能帶動更多人致富。”楊培斌說。
村民楊樹琴是基地里的工人,辣椒種植基地建設(shè)是她*開心的事。50多歲的她,沒文化、沒技術(shù),基地不但給她土地租金,還讓她打工掙錢,*上8個小時班,一個月能掙2000多元,還能照看家里,吃住也方便。
“像楊樹琴這樣的工人,基地長期有10多個,忙的時候有30多個,這些留守在家的‘老人’,都愿意來基地務(wù)工。”楊培斌說。
辣椒基地80余畝辣椒,短短兩個月就銷售完,呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況。
“明年,我們基地要達(dá)到300畝的種植規(guī)模,預(yù)計11月底就能完成租地工作,并種上一季油菜,到明年4月全部用來‘肥土’。另外,我們明年計劃在京東、淘寶等電子商城開網(wǎng)店,做好辣椒產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,把經(jīng)過加工的剁椒、糊辣椒、干辣椒賣進(jìn)各大超市和商城,提高辣椒產(chǎn)品的附加值,真正實現(xiàn)‘公司+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式,形成‘果落紅’辣椒品牌。”對基地的發(fā)展前景,楊培斌充滿信心。
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