10月31日，記者從第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會新聞發(fā)布會上了解到，該活動將于11月12日-16日在眉山舉行。

　　第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會將舉辦開幕式、第十六屆中國食品安全論壇、泡菜技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化國際論壇、中國食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷與電子商務(wù)發(fā)展大會、中國食品知名企業(yè)四川行投資促進(jìn)簽約儀式、“中國泡菜·味連世界”泡菜食品產(chǎn)業(yè)國際合作對話等27項特色活動。新建成的“中國泡菜城”會展中心將布置中國國際泡菜展示展銷區(qū)、國際食品展示展銷區(qū)、中國食品展示展銷區(qū)，300余家國內(nèi)外泡菜、食品企業(yè)應(yīng)邀參展。

　　目前，泡菜產(chǎn)業(yè)已成為四川省*具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)之一。全省建設(shè)原料基地220萬畝以上，帶動基地農(nóng)民增收近30億元。2017年，四川泡菜產(chǎn)量390萬噸，產(chǎn)值330億元，約占全國泡菜產(chǎn)量的60%-70%。預(yù)計今年，全省泡菜產(chǎn)量有望達(dá)到400萬噸。

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