江西上高縣，原先是南方傳統(tǒng)的秈稻種植區(qū)，近兩年改種了上海優(yōu)質(zhì)強(qiáng)優(yōu)勢雜交粳稻組合“申優(yōu)26”和“申優(yōu)415”，如今，稻田里稻谷長勢喜人，產(chǎn)量不僅得到大幅提升，稻谷品質(zhì)也進(jìn)一步改善，農(nóng)戶每畝的經(jīng)濟(jì)收益直接提高到了200元。近日，光明米業(yè)集團(tuán)組織上海市種子管理總站和上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專家來到江西省上高縣泗溪鎮(zhèn)曾家村粳稻示范點，這里，“秈改粳”工程結(jié)出累累碩果：除了品種的更新和單產(chǎn)水平的提高，更是從根本上改良稻米品質(zhì)，優(yōu)化耕作制度和生產(chǎn)方式，上海的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)優(yōu)勢雜交粳稻種子造福我國南方稻區(qū)。

　　上海率先試水“秈改粳”

　　雜交粳稻種植比例達(dá)40%

　　確保國家糧食安全的核心是口糧，口糧供給的關(guān)鍵是稻米，供給的關(guān)鍵是粳稻?？v觀國際市場，全世界只有中國、日本、韓國、埃及等少數(shù)幾個國家種植粳稻，因此，粳稻供給安全必須立足國內(nèi)生產(chǎn)。如今，“秈改粳”正悄然影響著市民的消費習(xí)慣。上海市民歷來以大米為主食，因此上海也是我國南方稻區(qū)*早秈稻改種粳稻的省市。上世紀(jì)90年代前后，上海率先實現(xiàn)從秈稻改種粳稻的轉(zhuǎn)變。

　　隨后，以優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)為目標(biāo)的種質(zhì)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用也逐步穩(wěn)定下來。

　　多年以來，市農(nóng)科院以優(yōu)質(zhì)粳稻為目標(biāo)的種質(zhì)創(chuàng)新層出不窮，先后包括寒豐、優(yōu)豐、寒優(yōu)湘晴、8優(yōu)161、申優(yōu)1號等粳稻品種在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用，其中上海雜交粳稻也成為周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)粳稻生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新品種。本世紀(jì)初培育的優(yōu)質(zhì)雜交粳稻“花優(yōu)14”更是以優(yōu)勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)等綜合優(yōu)勢得到大面積應(yīng)用，使得上海雜交粳稻種植比例達(dá)到40%左右，而同期，我國粳稻區(qū)域雜交粳稻種植比例只有5%左右。

　　培育雜交粳稻組合，

　　建立全程機(jī)械化制種技術(shù)體系

　　“秈改粳”雖然只有一字之差，背后卻是科研人員近半世紀(jì)的摸索。近年來，市農(nóng)科院科研人員以不斷優(yōu)化粳稻育種為目標(biāo)，利用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，快速聚合優(yōu)質(zhì)、抗病等多個優(yōu)勢性狀，培育新一代的優(yōu)質(zhì)、早熟、優(yōu)勢強(qiáng)、抗病強(qiáng)等綜合性狀更為突出的雜交粳稻組合“申優(yōu)26”和“申優(yōu)415”。市農(nóng)科院作物所首席專家曹黎明告訴記者，雜交粳稻組合培育為“秈改粳”工程推進(jìn)奠定了基礎(chǔ)。據(jù)悉，申優(yōu)26、申優(yōu)415分別于2017年通過上海市農(nóng)作物品種審定，同時申請了國家植物新品種權(quán)。申優(yōu)26具有優(yōu)質(zhì)、抗病、優(yōu)勢強(qiáng)、熟期早；申優(yōu)415米質(zhì)主要指標(biāo)也達(dá)到國家1級優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量優(yōu)勢突出，2017年，該成果轉(zhuǎn)讓給了上海光明種業(yè)有限公司。近年來，這兩個組合在上海、安徽、江西、浙江等地大面積示范種植，生態(tài)適應(yīng)性好，深受農(nóng)戶歡迎。據(jù)統(tǒng)計，去年申優(yōu)26在上海楊溇村精量穴直播示范基地平均畝產(chǎn)711.1千克，在江西省樂平市作雙季晚稻栽培平均畝產(chǎn)590.6千克。

　　值得一提的是，由于上海完善的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)，因此較早集成了雜交粳稻親本機(jī)插、機(jī)械化植保、機(jī)械化施肥、園林修剪機(jī)割葉、農(nóng)機(jī)輔助授粉、父母本機(jī)械化收割、機(jī)械烘干精選等一系列機(jī)械化操作技術(shù)，初步建立了雜交粳稻全程機(jī)械化制種技術(shù)體系，制種全程機(jī)械化水平顯著提高到80%左右。雜交粳稻全程機(jī)械化繁育制種技術(shù)已逐步成為上海雜交粳稻種子生產(chǎn)的主推技術(shù)，目前在上海郊區(qū)建立了浦東弘輝種業(yè)、崇明區(qū)種子公司、上海金門種子公司等全程機(jī)械化制種基地，年機(jī)械化制種6000畝左右。2017-2018年開始在郊區(qū)進(jìn)行新一代雜交粳稻組合“申優(yōu)26”和“申優(yōu)415”的小面積試驗制種，表現(xiàn)異交結(jié)實率高，適宜全程機(jī)械化制種。

　　“申優(yōu)26”“申優(yōu)415”連續(xù)

　　在江西20多個示范點種植應(yīng)用

　　當(dāng)前，我國南方稻區(qū)正在以糧食提質(zhì)增效、糧農(nóng)增產(chǎn)增收為目標(biāo)，大力推進(jìn)“秈改粳”示范工程，重點是雙季稻區(qū)推廣優(yōu)質(zhì)粳稻品種、優(yōu)先發(fā)展粳稻、優(yōu)質(zhì)粳稻規(guī)模發(fā)展，產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。2016-2018年間，上海培育的優(yōu)質(zhì)粳稻品種在江西省農(nóng)業(yè)廳、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等部門密切協(xié)作下，在該省20多個縣進(jìn)行布點示范，取得了顯著成效，上海粳稻適宜品種篩選初步成功，配套栽培技術(shù)逐步成熟，農(nóng)民培訓(xùn)不斷推進(jìn)。

　　近日，光明米業(yè)集團(tuán)邀請上海市種子管理總站和上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位和部門專家赴江西上高、崇仁等地考察優(yōu)質(zhì)強(qiáng)優(yōu)勢雜交粳稻組合申優(yōu)26和申優(yōu)415示范情況。專家組先后考察了江西上高縣泗溪鎮(zhèn)曾家村粳稻示范點，崇仁縣郭圩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，成新實業(yè)有限公司等基地申優(yōu)26和申優(yōu)415作為單晚、二晚的機(jī)械插秧和拋秧栽培生長試驗情況。曹黎明表示：“粳稻在品質(zhì)、產(chǎn)量和價格上的優(yōu)勢，給種植粳稻的農(nóng)民帶來了實實在在的好處，明顯提高了水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。”目前，申優(yōu)26和申優(yōu)415兩個組合連續(xù)多年在江西20多個示范點種植應(yīng)用，作為單晚、二晚機(jī)械插秧和拋秧栽培，表現(xiàn)出了優(yōu)勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗倒伏熟期適宜等特性。明年，江西當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)基地將示范生產(chǎn)萬畝上海優(yōu)質(zhì)雜交粳稻組合“申優(yōu)26”和“申優(yōu)415”，并開發(fā)優(yōu)質(zhì)大米品牌。據(jù)悉，該訂單由光明種業(yè)負(fù)責(zé)在上海進(jìn)行種源生產(chǎn)，由江西基地統(tǒng)一供種生產(chǎn)，*后再由光明米業(yè)回收稻谷加工品牌大米。

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