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杭州:*近水果為啥這么貴(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/11/2 14:42:00  來源:杭州網(wǎng)  閱讀數(shù):548

蘋果

  大家有沒有感覺到,*近一段時間水果開始貴起來了?買袋蘋果比買只雞都貴!

  為了這個,記者跑了博園路的杭州果品批發(fā)市場一趟,市場的副總王晨告訴記者,水果貴,跟天氣有關(guān)。

  感覺不到啊。11月1日是11月*天,陽光燦爛,白天*氣溫18.9℃,早晨*氣溫11.5℃,雖然有些涼意,但體感還是很舒服的。

  據(jù)杭州市氣象臺預報,今天白天多云,夜里多云到陰,白天*氣溫20℃,早晨*氣溫12℃。明天多云到陰有時有陣雨。之后幾天陰云天居多,不過期間并沒有明顯的冷空氣影響,氣溫變化不大,*氣溫在19-24℃之間,*氣溫在12-17℃之間。

  這和水果貴有啥關(guān)系?水果貴不是因為現(xiàn)在的天氣,而是之前的天氣。

  “倒春寒”讓蘋果減產(chǎn)

  首先是今年的倒春寒。

  王晨告訴記者,杭州人吃水果,*頭就是蘋果和梨兒?,F(xiàn)在這個時間,甘肅、陜西、山東的蘋果是杭州市場主力軍??墒?,今年三四月份的倒春寒非常嚴重,甘肅果園減產(chǎn)80%,陜西減產(chǎn)近一半,山東倒是沒受影響,可它一個也撐不起大局。這導致*近的蘋果身價大增,這幾天,哪怕是杭州果品市場的一級批發(fā)價都要比去年同期貴出1.7元/公斤,不要小看這1.7元,這是批發(fā)差價,到了零售市場輕松翻一番。

  梨兒漲價是被蘋果連累的,梨兒今年產(chǎn)量倒是很穩(wěn)定,因為蘋果貴了,很多人改吃梨兒,結(jié)果梨兒銷量大增,連帶著批發(fā)價也比去年同期每公斤要高出個五六毛錢。

  臺風害苦香蕉和甘蔗

  另外一個原因是臺風。今年第26號臺風“玉兔”已經(jīng)開始減弱,從昨天的衛(wèi)星云圖上可以看到,“玉兔”中心結(jié)構(gòu)已被打散。未來幾天,“玉兔”一直在華南沿海打轉(zhuǎn),并逐步減弱、消失。這期間可能會給廣東、福建、臺灣部分地區(qū)帶來強風雨。杭州距離比較遠,所以未來幾天雖然有雨,但并不大。

  今年的臺風不少,水果方面,影響*的是甘蔗和香蕉才是大苦主。王晨說,現(xiàn)在甘蔗正當令,正因為今年廣西甘蔗林受臺風影響嚴重,10根一捆的甘蔗,去年一級批發(fā)價大約50元,今年要100多元。香蕉也是一樣,廣東香蕉林也被臺風害苦了,大面積減產(chǎn)的后果是只能從國外進口,價格也比去年貴了近一倍。

  怎么辦?柚子好吃不貴

  水果貴怎么辦?有一個好消息,新疆阿克蘇冰糖心蘋果就要大量上市了。王晨教了記者一個鑒別阿克蘇蘋果的辦法:看外表,一堆蘋果里*難看那只,臟臟的,土土的,形狀不規(guī)則,和“渾圓”不搭邊的,基本就是阿克蘇蘋果。

  有沒有現(xiàn)在正當令,價格又和去年基本持平,味道還好的水果呢?隆重介紹一下柚子。

  柚子分粉、紅、白心三種,不論哪一種,吃起來都非常清甜可口。以杭州人比較愛吃的福建紅心柚為例,這段時間,杭州果品市場的一級批發(fā)價在4.5元/公斤左右浮動,和去年基本持平。記者問了幾個攤主,都說今年柚子不但產(chǎn)量大,質(zhì)量也很高,感覺比往年的更好吃一點。

  廣西的柚子也可以。記者到市場的這天,正好碰到廣西容縣的沙田柚在做推廣活動。沙田柚也算是柚子里的名品了,口感屬于“干甜”型,水分不算多,甜度卻很高。不過,沙田柚要比福建柚子貴不少。水分多的是葡萄柚,一邊吃一邊滴水,不過口感要酸很多。價格上也比福建柚子貴,不過它有一個好處,個頭小,一個人剝一個吃完正好。

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