“這一個在香港賣14塊港幣吧?”記者捧起一個碩大的白蘿卜發(fā)問。常常逛菜市的他有些疑惑:“這個價格并不貴,從這么遠(yuǎn)的地方運過去,利潤還有多少?”承擔(dān)川菜直供港澳的流通企業(yè)負(fù)責(zé)人曾友俊笑答:“都是友情價,利潤一點都不高。”
去年11月,四川全面啟動推進(jìn)蔬菜直供港澳試點工作,新民場鎮(zhèn)建成一個頗具規(guī)模的直供基地,為港澳提供物美價廉的蔬菜。
“價格實惠是四川蔬菜的優(yōu)勢之一。因為成本較高,利潤率一直都不算高。”曾友俊介紹,為了確保直供港澳蔬菜的新鮮度,有一套完善的冷鏈運輸及倉儲體系,從采摘到出現(xiàn)在香港的菜市場,時間一般控制在48小時以內(nèi),“物流成本要比一般的蔬菜高出不少。”
盡管如此,四川直供港澳蔬菜的規(guī)模仍在不斷擴大,目前已有備案出口蔬菜基地3萬余畝。預(yù)計到“十三五”末,四川將建成出口蔬菜基地20萬畝,每年出口香港、澳門市場1萬噸、貨值8000多萬港元。
曾友俊介紹,四川一年四季都能種植蔬菜,雖然目前利潤率不高,但四川在為港澳同胞送去高質(zhì)量蔬菜的同時,也漸漸擦亮了四川蔬菜的牌子,為撬動更大的海外市場打下了基礎(chǔ),前景可期。
新民場鎮(zhèn)農(nóng)林綜合服務(wù)站站長鐘登華也表示,“進(jìn)入香港和澳門的市場,對這里的菜農(nóng)來說,*重要的收獲是經(jīng)驗。”鐘登華說,不論是田間管理、品質(zhì)把控還是品牌包裝,擁有更多的直供港澳經(jīng)驗將幫助新民場鎮(zhèn)蔬菜不斷提升品質(zhì)——這是攻占市場的制勝法寶。
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