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綠色超級稻:張啟發(fā)院士的稻米增值之路(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/11/12 10:02:00  來源:中國網(wǎng)  閱讀數(shù):406

水稻

  “少打農(nóng)藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”,11月8日,中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)在中國科技與經(jīng)濟(jì)融合論壇上用16個(gè)字描述“綠色超級稻”的目標(biāo)。

  據(jù)悉,2005年,張啟發(fā)院士提出“綠色超級稻”理念。2010年,“綠色超級稻新品種培育”獲科技部批準(zhǔn),列入國家863計(jì)劃重點(diǎn)資助。張啟發(fā)院士介紹說,項(xiàng)目由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)主持,聯(lián)合全國六大生態(tài)稻區(qū)和27家水稻育種機(jī)構(gòu)共同組織實(shí)施,設(shè)置五個(gè)課題。相比超級雜交稻,“綠色超級稻”的研發(fā)方向更側(cè)重營養(yǎng)元素的高效吸收和利用,抗病蟲害等。目標(biāo)是“少打農(nóng)藥30%、少施化肥30%、節(jié)約淡水30%,總體上高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。”

  近4年,項(xiàng)目組培育出具備多個(gè)綠色性狀(抗2-3種主要病蟲害或節(jié)水抗旱,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn))的水稻新品種超過65個(gè),張啟發(fā)院士說,“目前,‘綠色超級稻’品種累計(jì)示范推廣面積達(dá)9000萬畝。”

  談及推廣“綠色超級稻”的意義,張啟發(fā)院士表示,水稻是中國*大農(nóng)作物,常年種植面積接近中國耕地面積的1/4,稻谷產(chǎn)量約占中國糧食產(chǎn)量的40%,水稻生產(chǎn)中的農(nóng)藥、化肥、水資源及勞動力等各項(xiàng)投入均在各農(nóng)作物之首。因此,要實(shí)現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)的“第二次綠色革命”,水稻生產(chǎn)必須率先實(shí)現(xiàn)“第二次綠色革命”。

  “我國水稻現(xiàn)在面臨著新問題,即水稻產(chǎn)能過剩,賣糧難、糧價(jià)低、效益差,而解決這些問題,必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品供給的結(jié)構(gòu)改革。”張啟發(fā)院士強(qiáng)調(diào),“稻米的增值之路,要從減產(chǎn)能、普綠色、保安全、美食味、特營養(yǎng)一步步做起。綠水青山就是金山銀山,稻米之路尤其如此。”

  在會上,張啟發(fā)院士還介紹了湖北稻田種養(yǎng)“雙水雙綠”模式,“為促進(jìn)稻田種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)邁上新臺階,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,擴(kuò)大并充分釋放潛在效益,我們提出‘雙水雙綠’理念,作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的模式和目標(biāo)。”他解釋說,“雙水雙綠”就是要充分利用平原湖區(qū)稻田和水資源的優(yōu)勢實(shí)行稻田種養(yǎng),使“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展,做大做強(qiáng)水稻、水產(chǎn)“雙水”產(chǎn)業(yè),做優(yōu)做特綠色稻米、綠色小龍蝦等“雙綠”產(chǎn)品,讓生產(chǎn)過程來潔凈水源,優(yōu)化環(huán)境,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富庶、鄉(xiāng)村美麗的目標(biāo)。他表示,“湖北興起的模式多樣的稻田種養(yǎng),為綠色農(nóng)業(yè)及其發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變進(jìn)行了有益的探索。”

  張啟發(fā)院士指出,“中國農(nóng)業(yè)正在發(fā)生前所未遇的深刻變革,不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和經(jīng)營體系上的變革,更體現(xiàn)在市場需求取向多元化的發(fā)展。這不僅是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的需求,更是前所未有的機(jī)遇。我們必須適應(yīng)新需求,打造新產(chǎn)品,研制新技術(shù),培育新品種,創(chuàng)造新模式,促進(jìn)新消費(fèi),引領(lǐng)新潮流。”

  據(jù)悉,中國科技與經(jīng)濟(jì)融合論壇由中國遺傳學(xué)會、中國科協(xié)、中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所主辦,主題是“分子設(shè)計(jì)育種發(fā)展與未來”。

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