【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet圖說農(nóng)業(yè)】在中國南方,有一種名為“露兜果”的水果,頗為奇特。它看似菠蘿,卻又有所不同,果幼時外皮色青,成熟時會慢慢變黃,核果一團一團,聚在一起形成聚花果,聞起來清香撲鼻,很是誘人。
露兜果還有一個很熟悉的別稱--野菠蘿,在熱帶地區(qū)特別常見。露兜果的吃法有很多,可以榨汁還能入藥,但不能直接吃,需要在淡鹽水中浸泡,去除毒性后方能食用。
露兜樹可以說一身是寶,葉纖維可編制席、帽等工藝品;嫩芽可食;根與果實入藥,有治感冒發(fā)熱、腎炎、水腫、腰腿痛、疝氣痛等功效;鮮花可提取芳香油。一般人群均可食用露兜果,特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食露兜,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
挑選露兜果要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的露兜果不夠成熟,色澤已經(jīng)由黃轉褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經(jīng)變質,不可以再食用了。
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