近幾年,廣西南寧規(guī)?;N植養(yǎng)殖推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,鄉(xiāng)村田野呈現(xiàn)一派優(yōu)美風(fēng)光。
農(nóng)民年人均純收入從2000多元增長至1.2萬元,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從靠人力到靠機(jī)器、散種散養(yǎng)到大規(guī)模企業(yè)化種植養(yǎng)殖,生產(chǎn)方式從粗放到集約生態(tài),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量從忽視到嚴(yán)格把關(guān)……在與農(nóng)業(yè)打了30多年交道的梁兆強(qiáng)眼中,南寧農(nóng)業(yè)的發(fā)展與南寧市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展同頻共振,都取得了翻天覆地的巨大變化。
土地是農(nóng)民的命根子,農(nóng)村的大改革大變化無不圍繞著土地。在南寧農(nóng)業(yè)部門工作了30多年,如今是市農(nóng)委副主任的梁兆強(qiáng)介紹說,改革開放后,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制開始實(shí)施,激發(fā)了農(nóng)民的積極性,也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),到*輪農(nóng)村土地承包期結(jié)束時(shí)的1997年末,全市年農(nóng)作物總播種面積從1983年末的5.31萬公頃增加至35.36萬公頃,增長了約5.47倍。彼時(shí),農(nóng)村居民人均可支配收入為2238元,比1978年增長17.35%。
2006年1月,南寧市與全國同步全面取消了農(nóng)業(yè)稅的征收,同時(shí)還不斷擴(kuò)大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼范圍等措施,建立健全支農(nóng)惠農(nóng)政策體系,提高了農(nóng)民收入和生活水平,推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。截至2006年底,全市完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值214.7億元,完成農(nóng)業(yè)增加值134.68億元,農(nóng)民人均純收入3033元。
近些年,隨著土地規(guī)范化流轉(zhuǎn)、農(nóng)村土地經(jīng)營制度的完善,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推向深入,農(nóng)業(yè)實(shí)力獲得了大幅度增強(qiáng),由此也帶動(dòng)了農(nóng)民“荷包”的增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,全市農(nóng)村居民人均可支配收入12515元,總量居全區(qū)第六,增速居全區(qū)第四,連續(xù)多年保持穩(wěn)定增長勢(shì)頭。
多年前,隨著外出打工農(nóng)民增多,很多農(nóng)村只剩下婦孺老人,土地很多也都撂荒了。“隨著土地的平整,尤其是這兩年開展土地確權(quán),土地流轉(zhuǎn)的速度更快了,這為規(guī)?;N植養(yǎng)殖提供了很好的基礎(chǔ)。”梁兆強(qiáng)說,目前,全市流轉(zhuǎn)面積已達(dá)161.86萬畝,流轉(zhuǎn)耕地占農(nóng)戶承包地的32.56%。全市累計(jì)有農(nóng)民合作社4306家,家庭農(nóng)場(chǎng)829家,市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)201家。
“種植的規(guī)?;髽I(yè)目前雖然不是很多,但在火龍果、香蕉、晚熟柑橘這幾個(gè)品種上,規(guī)模化企業(yè)比較多。而養(yǎng)殖規(guī)模化已經(jīng)很普遍了,如商品雞基本都是規(guī)模化了。”梁兆強(qiáng)說,規(guī)?;N植養(yǎng)殖不僅提高了產(chǎn)品安全和品質(zhì),也便于部門監(jiān)管。
另外,從土地分散到集中,從散養(yǎng)到規(guī)?;B(yǎng)殖,也為近幾年大力推動(dòng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)提供了基礎(chǔ)。2014年,南寧市連續(xù)印發(fā)了“現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建方案”“農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)(2017—2018年)兩年行動(dòng)方案”“示范區(qū)擴(kuò)面提質(zhì)增效方案”等系列文件,自我加壓深入開展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。截至2017年末,全市累計(jì)啟動(dòng)創(chuàng)建自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)示范區(qū)數(shù)量達(dá)169個(gè),生態(tài)綜合示范村36個(gè)。
“以前農(nóng)民耕種沒有什么機(jī)械設(shè)備,一畝地兩頭牛都很常見,根本談不上講究科學(xué)技術(shù)。”梁兆強(qiáng)說,近些年,科技對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用,2017年全年共引進(jìn)水稻、玉米、蔬菜等農(nóng)作物新品種140多個(gè),實(shí)施推廣測(cè)土配方施肥691.32萬畝次,推廣節(jié)水技術(shù)248.52萬畝次,實(shí)施農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治212萬畝次,綠色防控技術(shù)推廣面積493萬畝次。
“近些年,農(nóng)民從面朝水田背朝天的原始耕種變?yōu)檗r(nóng)機(jī)手。”梁兆強(qiáng)說,農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)近些年得到大力推廣,全市農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)60.25%,水稻耕種收綜合機(jī)械化水平83.3%,兩項(xiàng)指標(biāo)排名全區(qū)*;甘蔗耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)62.71%,排名全區(qū)第二。完成機(jī)耕面積1258萬畝,機(jī)播(插)面積418萬畝,機(jī)械深耕深松面積175萬畝。新增機(jī)具1.89萬臺(tái)(套)。全市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到479.5萬千瓦,同比增長3.39%。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施近些年也得到不斷完善和提升,“以前養(yǎng)豬養(yǎng)雞都是臭烘烘的,現(xiàn)在都講究生態(tài)環(huán)保了”。在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域工作幾十年的梁兆強(qiáng)說起這方面的變化體會(huì)更深刻。以前很多都是散養(yǎng),即使是企業(yè)養(yǎng)殖也對(duì)衛(wèi)生不重視,水、尿、糞混在一起,隨意亂排,對(duì)環(huán)境造成了污染。近幾年,全市推廣畜禽養(yǎng)殖資源化生態(tài)養(yǎng)殖,在豬舍設(shè)施上采用的是漏縫地板和觸碰式水嘴,將糞便和水分離,基本沒什么污染。2017年,全市規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施提升改造達(dá)70%以上。
另外,在養(yǎng)殖技術(shù)上也有所創(chuàng)新,通過添加微生物幫助豬消化,提高抗病性。2017年已經(jīng)有過半規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,全市已完成299家畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證,超額完成自治區(qū)下達(dá)的年度生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證30%的工作任務(wù)。
隨著農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,人們的需求已經(jīng)從吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌院谩?ldquo;上世紀(jì)90年代的時(shí)候,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還不發(fā)達(dá),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從老百姓到政府部門關(guān)注的都不多。”梁兆強(qiáng)說,現(xiàn)在被嚴(yán)禁的在豬飼料添加的瘦肉精,在當(dāng)時(shí)卻是被推廣的,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跟不上需求,豬瘦肉供應(yīng)比較少也比較貴。
而現(xiàn)在,無論是政府還是市民,食品安全意識(shí)都非常高。目前正在加快建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,在部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)開始使用,市民只需要掃一掃商品上的二維碼就能知道這個(gè)豬肉或蔬果來自哪里,甚至能夠查到其用藥、用飼料情況。“這也是借助于科技的進(jìn)步、規(guī)?;N植養(yǎng)殖和群眾食品安全意識(shí)的增強(qiáng)。”他說,按照以前的散戶種養(yǎng)模式,如果一批豬肉出了問題,農(nóng)業(yè)部門只能追查到村里負(fù)責(zé)檢驗(yàn)檢疫的獸醫(yī),無法查到養(yǎng)殖戶,更查不到用了什么藥、吃了什么飼料。
據(jù)介紹,2017年,南寧市主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率達(dá)99%以上。
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