近年來(lái),我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到顯著改善但也面臨巨大的挑戰(zhàn),土壤酸化 、土地流失、水源污染加重成為需要面對(duì)的現(xiàn)實(shí)難題,我國(guó)農(nóng)業(yè)該如何繼續(xù)向前邁進(jìn)呢?
*近,有一家肥料企業(yè)喊出“以中醫(yī)問診我國(guó)農(nóng)業(yè),為我國(guó)億萬(wàn)耕地療傷”的口號(hào),令人感到新鮮,有人會(huì)好奇地問,什么是中醫(yī)農(nóng)業(yè)?當(dāng)中醫(yī)與農(nóng)業(yè)牽手跨界融合,究竟會(huì)產(chǎn)生什么樣的火花?
有人說(shuō)中醫(yī)農(nóng)業(yè)就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),集成創(chuàng)新,產(chǎn)生“1+1>2”效應(yīng)。其實(shí),“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的目標(biāo)就是改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的水、土、氣立體環(huán)境,促進(jìn)動(dòng)植物健康生長(zhǎng),保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境仍然伴隨挑戰(zhàn)。很多地區(qū),化學(xué)藥劑的使用給農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成了嚴(yán)重破壞,再加上不合理的使用化學(xué)農(nóng)藥甚至是高毒農(nóng)藥,不僅導(dǎo)致了病蟲害的抗藥性越來(lái)越強(qiáng),也破壞了作物的根系和土壤中有益微生物的生存環(huán)境,打破了土壤的平衡,造成惡性循環(huán),致使病蟲害防治越來(lái)越難;同時(shí),畜禽糞便用作農(nóng)田肥料的比重大幅度下降,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴(yán)重分離,畜禽糞便亂堆亂排的現(xiàn)象越來(lái)越普遍。在這種情況下,農(nóng)業(yè)急需中醫(yī)來(lái)把脈治療。于是,有人詩(shī)意地說(shuō),中醫(yī)與農(nóng)業(yè),是在轉(zhuǎn)角遇到愛。
應(yīng)該說(shuō),中醫(yī)的確是當(dāng)前農(nóng)業(yè)的一劑“良方”,未來(lái)中醫(yī)農(nóng)業(yè)的前景還是可期的。
首先,可以改善土壤污染。我們大家都知道,中醫(yī)不僅能醫(yī)治人類的疾病、保障人類的健康,而且其原理和方法對(duì)所有動(dòng)物乃至所有植物都有醫(yī)治病蟲害、促進(jìn)健康生長(zhǎng)的作用,并能有效地改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量。
其次,它可以進(jìn)行綠色防控。近年來(lái),養(yǎng)殖行業(yè)禽病頻發(fā),其用藥比例也是逐年上升,而采用復(fù)合中藥生物飼料,結(jié)合動(dòng)物生長(zhǎng)需要,既可解毒排毒,又可均衡營(yíng)養(yǎng)喂料,效果十分明顯。
三是,可以提高產(chǎn)品品質(zhì),增加產(chǎn)量。當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品安全成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。中醫(yī)農(nóng)業(yè)改良土壤后,農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境有了保證,農(nóng)產(chǎn)品的安全也相應(yīng)得到一定程度的提高;還有就是可以集成有機(jī)生產(chǎn)模式。當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的安全度更加重視,有機(jī)農(nóng)業(yè)成為了新的趨勢(shì)。但是有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本高,且產(chǎn)量無(wú)保障,隨著中醫(yī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),改變了這個(gè)難題,它克服了有機(jī)農(nóng)業(yè)不能抵御病蟲害、不能高產(chǎn)的瓶頸,用“中醫(yī)”原理來(lái)解決有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題。
舉個(gè)例子,有一家養(yǎng)雞場(chǎng),養(yǎng)殖戶用黨參、人參、當(dāng)歸、茯苓、白芍等30多味中藥按比例配制,打碎后摻入玉米、麥麩、黃豆中來(lái)喂雞,中藥雞在6個(gè)月后出欄。經(jīng)過檢測(cè)發(fā)現(xiàn),她喂養(yǎng)的中藥雞鈣含量明顯高于普通土雞,脂肪含量比普通土雞低3倍,并且不含抗生素、激素。據(jù)說(shuō)她飼養(yǎng)的中藥雞一只*賣到238元,可還是供不應(yīng)求??梢哉f(shuō),中醫(yī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),使我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新的軌道。專家也分析指出,中醫(yī)農(nóng)業(yè)符合我國(guó)國(guó)情,為生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的實(shí)施提供了可操作的模式,將成為我國(guó)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。
用中醫(yī)問診中國(guó)農(nóng)業(yè),這需要我們?cè)趥鞒袀鹘y(tǒng)科學(xué)精髓的基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代科技進(jìn)行創(chuàng)新,這樣中醫(yī)農(nóng)業(yè)才不僅僅是個(gè)“噱頭”,而是可以看到美好,望向未來(lái)的一個(gè)發(fā)展方向。
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