綠葉襯托著紅色的朝天椒,30多畝朝天椒成熟后的景象甚是好看,猶如一道亮麗的風(fēng)景線。看著地里的朝天椒已經(jīng)掛果,彭澤縣天紅鎮(zhèn)大港村的吳鳳明臉上卻掛滿愁容。原來,不僅今年的收成減產(chǎn),而且制成的干朝天椒也滯銷。
23名貧困戶為致富種植朝天椒
據(jù)介紹,這些滯銷的朝天椒由當(dāng)?shù)氐?3名貧困戶種植,并一起成立了扶貧專業(yè)合作社。他們今年4月份開始種植朝天椒,可是由于天氣干旱。原本估計每畝可以收到2000公斤左右的朝天椒,實際上只收到了每畝500多公斤。朝天椒區(qū)別于其他辣椒,種植費用高,幼苗、化肥、人工等費用算下來,如果價格賣得太低,就只能虧本。由于銷路不暢,為了防止朝天椒腐爛,貧困戶們租了烘干機制成了干朝天椒,大約1萬多公斤。吳鳳明說:“普通晾曬的朝天椒,因為天氣溫度等因素都不好控制,所以就會造成辣椒的營養(yǎng)成分以及維生素的大量流失。烘干后的朝天椒,因為在烘干方面有著嚴格的控制,所以可以實現(xiàn)理想的烘干效果,保證了朝天椒的營養(yǎng)成分和維生素的保留。”
吳鳳明告訴潯陽晚報記者:“沒有買家,我們只能四處打聽,或者在附近零散出售,根本掙不到錢,我打算以每公斤30元的批發(fā)價出售這些干朝天椒。即便如此,椒農(nóng)們估計還要虧損10多萬元。大家都是村里建檔的貧困戶,本來指望著種植朝天椒致富的,卻沒曾想遇到這種困境。”
沒有銷路貧困戶們很“椒急”
談及他們種植的朝天椒,吳鳳明對它的好處如數(shù)家珍。他對潯陽晚報記者說:“朝天椒的種子是從貴州那邊購買的,賣家的貨源來自于韓國。吃朝天椒的好處很多,里面的辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡肽,緩解疼痛感可加快新陳代謝,令人保持身材苗條;可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促進血液循環(huán),預(yù)防心臟病和中風(fēng)等病癥。此外,辣椒內(nèi)含有辣椒堿及粗纖維,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促進食欲,祛除胃寒病;辣椒對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有顯著作用。”
看著成袋的干朝天椒堆積如山,吳鳳明心急如焚。他們一個商販都不認識,所以很難賣出去。他希望有超市、酒店和食堂能夠愿意長期收購這些干朝天椒。如果你想購買這些干朝天椒,或者有其他方式能幫助到椒農(nóng),請撥打潯陽晚報熱線8530000,或聯(lián)系吳鳳明15979946727。
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