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　　初冬的彭水走馬鄉(xiāng)，山色多彩。

　　連日來(lái)的陰雨天氣，對(duì)村民來(lái)說(shuō)恰好是栽種油菜、菜頭的*時(shí)節(jié)。但謝貴元卻并不著急， 他還在等待村里辣椒專業(yè)合作社的向波通知他采摘*后一批辣椒。“叔，可以摘了。”謝貴元終于接到了采摘辣椒的消息，他立即叫上老伴提著水桶樂(lè)呵呵地出了門。而在這以前，老謝對(duì)辣椒是“怕了又怕。”

　　鮮辣爛在田地里 村民無(wú)奈“上了火”

　　在離老謝家不遠(yuǎn)處的辣椒地里，火紅的辣椒惹人喜愛(ài)，更讓老謝夫婦看得高興。老兩口一人提著一個(gè)水桶，采摘著通紅的辣椒。

　　“摘一斤，就能賣一斤的錢，摘多少就能賣多少。”

　　“今年本來(lái)不想種的，以前賣不脫，我是搞怕了的。”

　　“從8月份開(kāi)始摘，都摘了4個(gè)月了。”

　　當(dāng)問(wèn)起種辣椒的事兒時(shí)，老謝就打開(kāi)了話匣子，滔滔不絕地講起了他對(duì)辣椒的“愛(ài)和恨”。原來(lái)，多年前，老謝種過(guò)*辣椒。聽(tīng)說(shuō)辣椒產(chǎn)量高，效益好，老謝將家里原本準(zhǔn)備種玉米的大部分地都種上了辣椒?？傻搅死苯肥斋@的時(shí)節(jié)，紅彤彤的辣椒卻讓老謝“上了火”。

　　“辣椒摘不贏，賣不脫。”辣椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人向波說(shuō)起了緣由。當(dāng)年，發(fā)展的是收購(gòu)新鮮辣椒的模式，公司派人來(lái)收購(gòu)時(shí)，村里勞動(dòng)力少，*也摘不了多少。等收購(gòu)車一走，辣椒就沒(méi)了賣處。若是遇上了下雨天，沒(méi)有車來(lái)收購(gòu)，辣椒也就爛在了地里。老謝看著地里的辣椒，心里一橫“再也不種了。”到今年初，老謝聽(tīng)說(shuō)，村里又要發(fā)展辣椒種植。和以往不同的是村里還要建廠，對(duì)辣椒進(jìn)行加工，賣干辣椒。甚至有人放話說(shuō)，“只要有一斤就買一斤。”老謝依舊不信。老謝記了一筆賬 還是辣椒*劃算，眼看到了播種的時(shí)節(jié)，老謝的地依舊空著。

　　“種玉米，年紀(jì)大了辦不動(dòng)了。”

　　“種辣椒，賣不脫啷個(gè)辦？”年過(guò)七旬的老謝始終沒(méi)能拿定主意到底種啥好。

　　向波是村里的支部書記，也是辣椒專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，更是老謝的侄子。眼看村民的辣椒苗都下了地，老謝卻毫無(wú)動(dòng)靜。向波又上門動(dòng)員。“苗子我們出，農(nóng)藥我們出，你只管種，賣不脫算我的。”向波給老謝承諾，自己一家?guī)ь^種10畝辣椒，還在村里建辣椒加工廠，保證老謝種出來(lái)的辣椒能變成錢。

　　有了向波的“包票”，老謝將信就疑地將幾塊不好不壞近一畝的地種上了小米辣和朝天椒。轉(zhuǎn)眼間，到了收獲的季節(jié)，老謝卻不敢摘辣椒。連續(xù)幾天他都到村里的辣椒廠去打聽(tīng)，“今年到底收辣椒不？”“趕緊摘，收！”得到了向波的肯定回答后，老謝趕緊回了家，提心吊膽地采摘辣椒。

　　看著*天的收入，老謝感嘆，原來(lái)那兩塊地，種玉米只能賣500塊，現(xiàn)在種辣椒翻幾番。“還是種辣椒劃算！明年我還要種辣椒。”

　　18萬(wàn)公斤辣椒變了現(xiàn) 村民賺錢笑開(kāi)顏

　　“今年全鄉(xiāng)收購(gòu)辣椒一共18萬(wàn)公斤。”向波介紹，今年，全鄉(xiāng)共有400余戶村民參與辣椒種植，合作社按照保護(hù)價(jià)格統(tǒng)一進(jìn)行收購(gòu)，再由工廠加工成干辣椒進(jìn)行銷售。

　　向波介紹， 今年全鄉(xiāng)種植的辣椒品種為朝天椒和小米辣，分別銷往湖北和貴州。辣椒的產(chǎn)量高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，從8月到11月能采摘4個(gè)月。為了減輕農(nóng)戶的運(yùn)輸負(fù)擔(dān)，到了采摘季，專業(yè)合作社還開(kāi)車到田間地頭收購(gòu)，極大地為村民提供了便利。

　　前幾日，一輛大卡車將加工廠的一批干辣椒拉運(yùn)走了。向波正準(zhǔn)備停工，籌劃明年的辣椒育苗工作，走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)戶地里的辣椒還能采摘。隨即，向波通知大家，將地里的尾椒再次收購(gòu)，讓農(nóng)戶辣椒都能產(chǎn)生價(jià)值。如今，村里的辣椒有了加工廠，農(nóng)戶再也不擔(dān)心辣椒爛在地里。有合作社提供辣椒苗、農(nóng)藥和技術(shù)，有了今年增收的成功案例，村民種植熱情也越來(lái)越高。

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