【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】老話都說冬吃蘿卜夏吃姜,冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生是很多人都會(huì)注意的,且不說白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜,光是吃白蘿卜的那些好處就讓人止不住的想多買些放著吃了,如果趕上蘿卜又好又便宜的時(shí)候,就囤幾個(gè)放在家里吃吧……
1、刺激胃腸蠕動(dòng)
白蘿卜中的粗纖維能夠刺激腸胃蠕動(dòng),就是順氣,可以促進(jìn)排便,預(yù)防預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌。
2、白蘿卜中的干擾素誘生劑
其雙鍵核糖酸對(duì)口腔中酶的耐受較高。吞咽中不易被降解,無(wú)副作用。近年來國(guó)內(nèi)一些醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),將白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質(zhì)注射到小白鼠體內(nèi),發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)的惡性腫瘤縮小50%-60%。
3、能夠預(yù)防癌癥
白蘿卜中含有的芥子油和菜苷,能與多種酶發(fā)生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白蘿卜越辣越好。
很多人都說2018年的冬天會(huì)格外的冷你現(xiàn)在感覺到了么?那么不如在家用白蘿卜做一些湯給家人暖身吧!
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