2018年北京市農(nóng)業(yè)局市種子管理站實施了京津冀甘薯、馬鈴薯品種展示與示范項目。針對京津冀三地氣候環(huán)境、消費市場特點,從中國農(nóng)科院、張家口市農(nóng)科院、河北省農(nóng)科院等單位引進了34個馬鈴薯優(yōu)新品種、32個甘薯優(yōu)新品種,并分別在北京延慶、昌平和天津薊縣、永清及河北康保、唐山、元氏等地區(qū)安排了品種展示及品種示范。
6月,在馬鈴薯生長適期,北京市種子管理站、延慶區(qū)種子管理站,聯(lián)合希森三和馬鈴薯有限公司,組織了*品種展示活動,采取田間與室內(nèi)相結合的方式,市民反響較好。10月,市區(qū)兩級種子管理站決定再接再厲、再次聯(lián)手開展甘薯品種的加工鑒評活動。國慶節(jié)前(9月26日)集中1天時間按品種進行田間收獲取樣后及時儲存到室內(nèi)進行妥善保存;國慶節(jié)后及時開始甘薯粉絲、甘薯方便面、甘薯全粉、甘薯紅酒等專用加工產(chǎn)品的采購;此時的甘薯貯存了半個月,糖分轉化得已經(jīng)較為充分,能夠表現(xiàn)品種的品質(zhì)特點,是甘薯品種的*鑒定時間。
延慶區(qū)種子管理站將儲存的32個甘薯品種,每品種取100根,分別進行了蒸煮、烘烤,按照品種類型進行擺放。下午14:00,迎來60位鑒評的市民,大家每人一份鑒評表,嘗一個記一個,挑選自己喜歡的品種,場面非常熱鬧,好吃的品種大家會多吃一口,一會兒就沒了,還需要再上一盤。市民們大開眼界,市民說“從來不會想到會有這么多品種,會有這么香、甜的品種,與原來的品種相比,好吃多了”。
延慶區(qū)種子管理站站長向大家介紹,“我們市區(qū)種子管理站將繼續(xù)加大新品種引進力度,為大家引進更多更好的薯類品種,讓薯類在延慶成宴成習,歡迎天下賓客,2019年的世園會在延慶舉辦是個很好的契機,可以進一步宣傳我國的薯類作物營養(yǎng)美食”。 “延慶人好客。2018年先后把展示的優(yōu)質(zhì)品種,制作成菜、成席、成宴,目的是以自己的擅長,為2019年世園會,宴請世界賓客作準備,拿出延慶的更多宴(饸饹宴、豆腐宴、馬鈴薯宴、甘薯宴),特別是要辦好代表中西方主食身份的兩個作物(甘薯宴、馬鈴薯宴),傳播中西方共同發(fā)展的思想”延慶區(qū)種子管理站站長補充介紹說。
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