時下,正值食用菌生產(chǎn)關(guān)鍵季節(jié)。近日,在廣西天峨縣廣林食用菌生產(chǎn)基地,廠房內(nèi)機械忙碌運轉(zhuǎn),工人正忙著生產(chǎn)、搬運食用菌棒。據(jù)悉,該基地已建成標準化食用菌菌棒生產(chǎn)線、無菌接種車間和標準化控濕出菇大棚,形成了標準生產(chǎn)、機械操作、流水作業(yè)的食用菌生產(chǎn)新模式。目前,該基地共吸納120多戶貧困戶入股,帶動周邊400多戶農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),帶動貧困戶種植食用菌2676萬棒。
近年來,該縣依托豐富的林木資源和良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向,把食用菌產(chǎn)業(yè)作為促進貧困群眾增收的重要支柱產(chǎn)業(yè),在引進和培植龍頭企業(yè)、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)建示范基地、帶動農(nóng)戶等方面下功夫,推動食用菌產(chǎn)業(yè)向品牌化、規(guī)模化、基地化發(fā)展。
該縣加強與企業(yè)、合作社、聯(lián)營體等技術(shù)人才的溝通和對接,統(tǒng)籌用好現(xiàn)有技術(shù)人才,在食用菌生產(chǎn)時節(jié),組織技術(shù)人員及時深入生產(chǎn)一線進行技術(shù)指導(dǎo),解決群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)過程中遇到的技術(shù)難題。同時,加強與自治區(qū)農(nóng)科院微生物研究所及相關(guān)科研院校專家的溝通和聯(lián)系,開展深度合作,積極邀請專家進行現(xiàn)場指導(dǎo),攻克技術(shù)難題,為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。今年以來,該縣共開展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)20期,培訓(xùn)人數(shù)2600人,發(fā)放食用菌生產(chǎn)實用技術(shù)資料1.4萬份。
該縣在政策、資金、用地和項目等方面給予一定的傾斜和扶持,鼓勵食用菌企業(yè)創(chuàng)建一批特色鮮明、示范引領(lǐng)和輻射帶動作用明顯的食用菌生產(chǎn)示范基地,發(fā)揮典型示范帶動作用,帶動周邊群眾積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。不定期組織種養(yǎng)大戶、貧困群眾到特色種養(yǎng)示范基地現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí),通過現(xiàn)場示范、實地操作等形式,幫助他們更好地掌握食用菌生產(chǎn)技術(shù)。截至目前,該縣有食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)3家,成立食用菌專業(yè)合作社21個,入社農(nóng)戶234戶,建成縣級100萬袋示范基地2個。
為調(diào)動農(nóng)戶參與發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的積極性和主動性,該縣組織幫扶掛點單位干部職工、鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村工作人員,深入村、屯,召開宣傳動員會議,讓廣大農(nóng)民深入了解該縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與潛力,引導(dǎo)群眾因地制宜,正確選擇栽培技術(shù)成熟、效益高、銷路好的食用菌品種,動員廣大群眾參與到合作社、聯(lián)營體中來,聯(lián)合發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)抱團致富。
2018年,該縣規(guī)劃發(fā)展以黑木耳、香菇、靈芝、平菇等為主的食用菌2300萬袋,力爭實現(xiàn)產(chǎn)值1.1億元、農(nóng)民人均食用菌產(chǎn)業(yè)收入580元。截至10月底,全縣共完成食用菌生產(chǎn)867.5萬袋。
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