“只要品質(zhì)好,不愁沒(méi)銷(xiāo)路,生活*比*好。”正值豆苗上市的“黃金時(shí)節(jié)”,在廣西賀州八步區(qū)鋪門(mén)鎮(zhèn)供港蔬菜基地,種植大戶陳貽水忙著趕種第二批豆苗。今年1-9月,他先后在供港蔬菜基地內(nèi)輪換種植毛節(jié)瓜、絲瓜、苦瓜等蔬菜,通過(guò)銷(xiāo)往粵港澳大灣區(qū),10多畝地收入達(dá)12萬(wàn)余元。
賀州地處廣西東北部,與廣東、湖南比鄰,水土光熱條件優(yōu)越,蔬菜品種豐富,素有“百年菜鄉(xiāng)”“粵港澳菜籃子、果籃子、肉籃子和米袋子”的美譽(yù)。
2017年,賀州全市蔬菜種植面積達(dá)160萬(wàn)畝,其中70%銷(xiāo)往粵港澳大灣區(qū)。“全力東融是我們蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大方向,也是希望所在。”賀州市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)劉志勇說(shuō),賀州臨近粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng),對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬菜需求量大,提升蔬菜品質(zhì),擴(kuò)大蔬菜外銷(xiāo),打造“粵港澳菜籃子”,對(duì)賀州農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展意義重大。
近年來(lái),圍繞供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng),賀州建成了蔬菜、臍橙、貢柑、茶葉、優(yōu)質(zhì)糧、食用菌、中藥材等一批特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),同時(shí)著力提升果蔬品質(zhì),從田間到超市,全鏈條高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)業(yè)體系。
進(jìn)入秋冬季節(jié),在賀州正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司工作的張師傅格外忙碌,周邊果蔬市場(chǎng)需求量大增,該公司種植的特色果蔬也密集上市,張師傅從事分揀裝配工作,經(jīng)常忙得不分晝夜。
作為賀州市帶動(dòng)供粵港澳蔬菜發(fā)展的龍頭企業(yè),近年來(lái),正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司下大力氣打造現(xiàn)代化種養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化加工配送,打通粵港澳銷(xiāo)售渠道。依托賀州市“供港蔬菜直通車(chē)”項(xiàng)目,正豐農(nóng)業(yè)公司在鋪門(mén)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地5000多畝用來(lái)建設(shè)供港蔬菜核心示范區(qū),建成近兩萬(wàn)畝供港蔬菜基地,主要種植高品質(zhì)毛節(jié)瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、豆角、蒲瓜、菜心、芥蘭等20多個(gè)品種。
除了有自己的種植基地,正豐公司還采用“公司+農(nóng)場(chǎng)+合作社”模式,聯(lián)合326家合作社帶動(dòng)農(nóng)戶、貧困戶種植蔬菜,種植面積達(dá)30萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采收,為公司開(kāi)通的家庭廚房、單位廚房、酒樓廚房的農(nóng)場(chǎng)直供業(yè)務(wù)提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品。為嚴(yán)格把好供港蔬菜質(zhì)量關(guān),公司還建立了農(nóng)產(chǎn)品溯源體系,以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從源頭到消費(fèi)者的智慧生產(chǎn)和供給,構(gòu)建可視化、可追溯、平臺(tái)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)模式。
“賀州在香港蔬菜市場(chǎng)能占四分之一的份額,正豐能占到其中一半。”正豐農(nóng)業(yè)董事局主席黃端權(quán)介紹說(shuō),目前,正豐供粵港澳蔬菜基地分布在賀州的三縣兩區(qū),未來(lái)考慮到市場(chǎng)潛力,將在其他光熱水土資源好的地區(qū)開(kāi)辟基地,或以合作社形式帶領(lǐng)菜農(nóng)種植。
正豐農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,是賀州走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、市場(chǎng)化之路的生動(dòng)寫(xiě)照。目前,賀州有一批農(nóng)業(yè)科技公司活躍在高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)領(lǐng)域,特色農(nóng)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),全市擁有“無(wú)公害、綠色和有機(jī)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品131個(gè)和富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌13個(gè),認(rèn)證企業(yè)達(dá)66家,面積26萬(wàn)畝,“粵港澳菜籃子”內(nèi)容已然越來(lái)越豐富,名頭越來(lái)越響亮。
為確保產(chǎn)品安全,賀州市明確企業(yè)對(duì)供港澳備案基地農(nóng)業(yè)投入品使用的主要監(jiān)管責(zé)任,完善基地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、生產(chǎn)日志、農(nóng)業(yè)投入品使用記錄等。此外,在供港澳備案基地的加盟農(nóng)戶中推行“一家一合同,一戶一手冊(cè)”,使投入品信息可查詢,流向可追蹤,源頭可追溯。同時(shí),賀州市建立了強(qiáng)制性例行檢測(cè)制度和定期通報(bào)制度,對(duì)蔬菜基地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)產(chǎn)品及投入品的質(zhì)量,實(shí)行強(qiáng)制性檢測(cè)和定期定量例行檢測(cè)。
目前,賀州建成了廣西*供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫備案基地,啟動(dòng)了供港蔬菜“直通車(chē)”項(xiàng)目,編制了廣西*供港蔬菜的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),截至2017年年底,全市有證書(shū)且在有效期的供港澳蔬菜備案基地4個(gè),面積2.23萬(wàn)畝;賀州還加大食品質(zhì)量安全及檢驗(yàn)檢疫建設(shè),是目前全國(guó)*實(shí)現(xiàn)*食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)全覆蓋的設(shè)區(qū)市,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率高于97%。
“按照自治區(qū)確定的‘廣西東融先行示范區(qū)’的新使命,賀州作為‘百年菜鄉(xiāng)’,要全力對(duì)接粵港澳大灣區(qū),做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè),叫響‘粵港澳菜籃子’,全面融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。”賀州市委書(shū)記李宏慶表示。
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