林果業(yè)是新疆*具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。一直以來(lái),自治區(qū)黨委、政府高度重視特色林果業(yè)發(fā)展,把特色林果業(yè)作為推進(jìn)優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的主攻方向。
2018年,新疆林業(yè)廳開展“南疆特色林果提質(zhì)增效,助力脫貧攻堅(jiān)”行動(dòng),專門制定了《南疆特色林果業(yè)提質(zhì)增效工作推進(jìn)方案》,組織121名林果專家服務(wù)團(tuán)赴南疆五地州從提高基地綜合生產(chǎn)、強(qiáng)化科技支撐服務(wù)、培育壯大新型主體、提高市場(chǎng)開拓營(yíng)銷能力等方面進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈跟蹤服務(wù),半年多來(lái),“提質(zhì)增效”工作紅利逐步釋放,果品品質(zhì)、價(jià)格大幅提升,果農(nóng)正依靠林果業(yè)增收脫貧。
標(biāo)準(zhǔn)化管理產(chǎn)出好果品
阿克蘇地區(qū)溫宿縣種植核桃歷史悠久,更盛產(chǎn)薄皮核桃。當(dāng)?shù)氐谋∑ず颂移贩N歷經(jīng)數(shù)十年優(yōu)選,并于上世紀(jì)90年代開始推廣,以“殼薄、果仁飽滿、口感好、味美”名揚(yáng)四方,溫宿縣也先后被命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”“國(guó)家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”,被國(guó)家林草局認(rèn)定為“*核桃示范基地”“全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。
為了讓核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)良好地發(fā)展下去,溫宿縣在標(biāo)準(zhǔn)化的道路上越走越好。2008年,溫宿縣結(jié)束核桃種植的粗放經(jīng)營(yíng)管理模式,開始大力實(shí)施核桃種植標(biāo)準(zhǔn)化管理,依托“生態(tài)健康果園”“經(jīng)果林質(zhì)量*提升”等項(xiàng)目,堅(jiān)持走果園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理之路。十年磨一劍,礪得“林果”香。2018年,借助“自治區(qū)林果業(yè)提質(zhì)增效管理年”的東風(fēng),溫宿縣加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),小型“無(wú)人機(jī)”噴灑農(nóng)藥、機(jī)械化施肥與修剪、科學(xué)樹體管理等先進(jìn)技術(shù)與理念都為核桃品質(zhì)保駕護(hù)航。在溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)果林村標(biāo)準(zhǔn)化管理示范基地,14萬(wàn)畝核桃樹樹形美觀、碩果累累。“化肥用量減少50%、勞動(dòng)強(qiáng)度降低80%,作業(yè)效率提高了近60%,每畝地節(jié)約肥料成本300元、勞動(dòng)成本500元。這都是我們靠標(biāo)準(zhǔn)化管理得到的實(shí)惠。”溫宿縣林業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。此外,溫宿縣林業(yè)局嚴(yán)格落實(shí)《南疆特色林果業(yè)提質(zhì)增效工作推進(jìn)方案》中確定的“高產(chǎn)攻關(guān)”和“低產(chǎn)改造”雙向示范園建設(shè)各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),采取“疏密間伐、控高降冠、科學(xué)施肥、綜合防治”措施,產(chǎn)量與品質(zhì)穩(wěn)中有升,提高了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
南疆紅棗千千萬(wàn),各有各不同。坐落在塔里木盆地東南緣的且末縣看準(zhǔn)市場(chǎng)需求,另辟蹊徑,推廣種植有機(jī)紅棗。2017年,且末縣成立了新疆且末小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司,專門收購(gòu)有機(jī)紅棗,穩(wěn)定有機(jī)紅棗收購(gòu)價(jià)格。“2017年有機(jī)紅棗平均收購(gòu)價(jià)格約每公斤15元,*收購(gòu)價(jià)格達(dá)到每公斤22元,預(yù)計(jì)今年有機(jī)紅棗*收購(gòu)價(jià)格在每公斤12元。目前公司面對(duì)的客商都是北京、上海、深圳等內(nèi)地企業(yè)。”新疆且末小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳曉勇介紹說(shuō)。
在阿熱勒村村民圖爾蓀?麥麥提家的31畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園里,每棵棗樹間距達(dá)到4.7-5米,果樹通風(fēng)透過(guò)率提高,雖然果樹比以前少了,但標(biāo)準(zhǔn)化的管理讓他家31畝地全部通過(guò)有機(jī)認(rèn)證,紅棗價(jià)格提高了一倍,收入不降反升。
“目前且末縣提質(zhì)增效示范紅棗園規(guī)模達(dá)到3萬(wàn)畝,分屬于全縣17個(gè)專業(yè)合作社。全縣種植紅棗規(guī)模近20萬(wàn)畝,其中6800畝已取得有機(jī)認(rèn)證,還有2.3萬(wàn)畝在有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換中。”且末縣林業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
特色林果提質(zhì)量增效益
2017年,策勒縣策勒鄉(xiāng)托格拉克艾格勒村村民吐孫尼亞孜?買提色迪克家種植了6畝紅棗,只賣了不到2000元。“這6畝紅棗地已經(jīng)種了很多年了,但是一直賣不上好價(jià)錢。”吐孫尼亞孜?買提色迪克說(shuō),“好幾次都想砍掉,又覺得可惜,也沒好好管理,就讓它們自然生長(zhǎng)結(jié)棗。”2018年,南疆林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效專家服務(wù)團(tuán)到策勒縣幫助果農(nóng)們提高果樹管理技術(shù),展開全方位的技術(shù)服務(wù),吐孫尼亞孜家的棗樹變了樣,“以前嘛,棗樹一棵挨著一棵,密得很,不通風(fēng)也不透光,結(jié)出來(lái)的棗子不好看也不好吃,‘皮皮棗’還多。這些專家來(lái)了給我教怎么修剪果樹,怎么管理?xiàng)棃@,今年的棗長(zhǎng)得好得很,拿到市場(chǎng)上也賣了好價(jià)錢。”吐孫尼亞孜看著自家的棗園驕傲地說(shuō)。“6畝紅棗地一下子變成了增收田。我很感謝專家們。”
今年夏天,皮山縣的“明星杏”身價(jià)大漲。皮山縣巴什蘭干鄉(xiāng)薩扎木村村民阿力木江?麥麥提敏是當(dāng)?shù)赜忻碾娚?,一個(gè)夏天他已經(jīng)銷售了近百噸鮮杏,今年鮮杏銷售有望達(dá)200噸。他家的杏子主要發(fā)往北上廣深等地,受內(nèi)地消費(fèi)者追捧成為杏中“明星”,價(jià)格也從2010年的一筐7元,漲到如今的100元。“我20元收購(gòu)的2.5公斤裝的一箱‘明星杏’,經(jīng)冷鏈或航空運(yùn)到上海后,可以賣到68元,*后上海市面上可以賣到128元的零售價(jià)格。”28歲的阿力木江?麥麥提敏一邊整理杏子一邊說(shuō),“鮮杏雖然有損耗大的風(fēng)險(xiǎn),但利潤(rùn)高。今年村里來(lái)了林果專家,幫助我們治病蟲害、教我們提高杏子管理技術(shù),杏子的品質(zhì)提高了很多,價(jià)格自然高。”他家的杏子不僅從種植上實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化”管理,后期采摘、分裝全部都按要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,出自“標(biāo)準(zhǔn)”的杏子每公斤就可以賣8元,而沒有“標(biāo)準(zhǔn)”約束的通貨*多賣3.5元。阿力木江主要依靠微信銷售,由專門團(tuán)隊(duì)拍攝、制作杏子采摘分裝的圖片和視頻推送到微信上宣傳皮山“明星杏”。
特色林果形成完整產(chǎn)業(yè)鏈
果樹“標(biāo)準(zhǔn)化”管理是為了種出優(yōu)質(zhì)果品,高品質(zhì)的果品才能有好的銷售結(jié)果。從種植、采摘、加工到*后的運(yùn)輸、銷售,就像一條項(xiàng)鏈,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能斷開。
黃閔敏是自治區(qū)林科院正(副)研級(jí)專家,也是“林果提質(zhì)增效專家服務(wù)團(tuán)”的成員之一。今年3月份到葉城縣蹲點(diǎn)開展“百千萬(wàn)培訓(xùn)行動(dòng)”活動(dòng),與其他的專家一起,在8個(gè)縣級(jí)核桃示范園采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、夜校授課等方式,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)骨干和果農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn),半年多累計(jì)組織17場(chǎng)培訓(xùn),近3000人受益。今年以來(lái),以“百千萬(wàn)林果科技培訓(xùn)行動(dòng)計(jì)劃”為抓手,自治區(qū)、地州、縣市專家三級(jí)聯(lián)動(dòng),*、專業(yè)、追求實(shí)效的林果業(yè)培訓(xùn)遍布南疆各地,目前已開展培訓(xùn)11714場(chǎng)、培訓(xùn)果農(nóng)112.82萬(wàn)人次,幫助各縣市組建了387支19350人的林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)。
專業(yè)的培訓(xùn)帶來(lái)*直接的效果就是果樹高品質(zhì)的種植、管理和采摘。“內(nèi)地人就是喜歡葉城核桃,好東西從來(lái)不缺市場(chǎng)。”河北鑫順股份有限公司采購(gòu)部經(jīng)理王開海到葉城采購(gòu)核桃已有10多年了,今年采購(gòu)的400多噸核桃分別運(yùn)往北京、天津、沈陽(yáng)等城市。“我們每次都是直接跟農(nóng)戶在地頭進(jìn)行現(xiàn)金交易。今年核桃品質(zhì)較往年好,收購(gòu)價(jià)格也是歷史*,但采購(gòu)總量并沒有下降,依然保持在700噸左右。”王開海剝開一個(gè)核桃,贊不絕口。
“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式讓農(nóng)民吃了“定心丸”,只要果品好,不怕銷不出。年收購(gòu)4萬(wàn)噸核桃的新疆美嘉食品飲料有限公司是葉城*的核桃深加工龍頭企業(yè),與21家農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂了核桃收購(gòu)合同,帶動(dòng)1.5萬(wàn)戶以上核桃種植戶增收。2012年迄今,短短6年,從核桃皮到核桃仁,公司研制出核桃乳、核桃油、核桃分心木養(yǎng)神茶、核桃殼活性炭等20多個(gè)全新品種,真正將核桃“吃干榨盡”。
“特色林果提質(zhì)增效,助力脫貧攻堅(jiān)”行動(dòng)給新疆農(nóng)民帶來(lái)的是實(shí)實(shí)在在的增收。不僅是派駐林果專家的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),各級(jí)政府實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和脫貧攻堅(jiān)的堅(jiān)定決心,也讓廣大果農(nóng)看到了政府推動(dòng)特色林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的決心,看到了脫貧致富的希望。未來(lái),新疆林果業(yè)提質(zhì)增效工作將繼續(xù)開展下去,生產(chǎn)更多高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的果品推向市場(chǎng),讓果樹真正成為農(nóng)民增收致富的“搖錢樹”,讓果園變?yōu)檗r(nóng)民的“綠色銀行”。
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