近日,對于浙江金華浦江縣前吳鄉(xiāng)獨塘村——這個只有352人口的寂靜小山村來說,格外熱鬧。周松梅早早來到村辦公室,和村里的黨員、婦女群眾一起為消滅集體經(jīng)濟薄弱村忙碌開了。
黨員干部負責拔蘿卜,巾幗志愿者則負責洗、切、曬。大家按照分工,開始行動。這邊,村支書黃效慶帶著12名紅馬甲,在美麗田園拔起了蘿卜,不一會兒功夫,五六十公斤蘿卜就拔好裝上車。
洗好后,馬上就要進入切的環(huán)節(jié)。洗凈的蘿卜被運到村辦公室,按照6厘米的長度標準。巾幗志愿者們做好前期準備工作后,圍著桌子開始切了起來??此坪唵蔚奶}卜干,這些制作環(huán)節(jié)卻一個也不能省。
周松梅,獨塘村的*書記。自7月23日到獨塘的*天起,就和村干部一起積極探索如何增加村級集體經(jīng)濟的發(fā)展模式。經(jīng)過前期的調研走訪,成功摸索出了“從吃入手”,研制蘿卜干這條“消薄”路。
有了想法,就立馬付諸行動。村里把美麗田園整治過程中的3畝多拋荒田進行翻耕平整,統(tǒng)一種上了蘿卜,原材料就有了,接下來就是配方了。生姜、丁香、桂皮、花椒、冰糖、大蒜、八角、山奈……為了腌制出色香味俱佳的蘿卜干,大伙可是費盡心思,看似簡單的蘿卜干,足足由14種配料調制而成。為保證口味,調料采自重慶,并由村婦聯(lián)統(tǒng)一洗、切、曬、腌、裝。純手工制作,不添加任何防腐劑,綠色又環(huán)保。
截至目前,獨塘蘿卜干已賣出2500余瓶,給村集體帶來直接經(jīng)濟收入6萬多元。小小蘿卜干,帶領獨塘村成功走出“消薄”之路。
農業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情