近日,記者從在江蘇省南京市舉行的“2018‘尋找江蘇*吃的大米——第四屆江蘇百姓品米節(jié)暨網(wǎng)紅大米品鑒會(huì)”上了解到:在江蘇省委省政府全部打造江蘇地產(chǎn)大米公用品牌“蘇米”的大背景下,一批新的優(yōu)質(zhì)食味粳稻新品種正在逐步走上市民的餐桌,而從本地大會(huì)美食家的評(píng)論來(lái)看,這些新品種的口感和品質(zhì)非常不錯(cuò),他們將躋身于“江蘇*吃的大米”的行列。
江蘇金土地種業(yè)參賽“金香玉1號(hào)”就是其中的一個(gè)新品種。榮獲本次大賽*獎(jiǎng)——“特等獎(jiǎng)”。據(jù)江蘇金土地種業(yè)朱總介紹,這個(gè)品種目前還沒(méi)有進(jìn)行大規(guī)模的推開(kāi),但口感品質(zhì)已經(jīng)在各地的品米大會(huì)上得到極好的反饋。目前各地大米經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)已經(jīng)紛紛關(guān)注這個(gè)品種。
由江蘇省*稻米品牌——“江南春”和江蘇明天種業(yè)聯(lián)合選送的“南粳3908”榮獲特等獎(jiǎng)。這個(gè)品種也是一個(gè)新的食味粳稻品種,口感*,在現(xiàn)場(chǎng)收獲了美食家的一致好評(píng)。許多美食達(dá)人當(dāng)場(chǎng)要求江南春公司提供電商鏈接,現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)“南粳3908”大米。
江蘇大華種業(yè)的“蘇香粳3號(hào)”和“泗稻16”在這次大會(huì)的表現(xiàn)同樣令人滿(mǎn)意。榮獲一等獎(jiǎng)。大華種業(yè)工作人員在現(xiàn)場(chǎng)告訴記者,現(xiàn)在大米消費(fèi)已經(jīng)從過(guò)去的“吃飽”到“好吃”,口感好的大米會(huì)越來(lái)越受到歡迎,這次帶來(lái)的兩個(gè)品種,實(shí)際上已經(jīng)在一些地級(jí)市的大米評(píng)比中獲獎(jiǎng),這次在省城參賽,一樣表現(xiàn)*。
從地理位置而言。原來(lái)江蘇*吃的大米品種如“南粳系列”食味粳稻品種集中在蘇南和沿江地區(qū)?;幢钡貐^(qū)的適宜好品種比較少。這次江蘇高科種業(yè)帶來(lái)的“南粳505”就是一個(gè)適合淮北地區(qū)種植的食味粳稻好品種。本次大會(huì)上,“南粳505”榮獲特等獎(jiǎng),在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為稻谷市場(chǎng)大趨勢(shì)的形勢(shì)下,“南粳505”勢(shì)必成為淮北地區(qū)規(guī)模種田大戶(hù)的重要選擇。
不僅是種業(yè)公司在著力推廣好品種。江蘇規(guī)模種植大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)紛紛引種新品種,打造自己的大米品牌。新沂市馬陵山鎮(zhèn)李蒙糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主李蒙攜帶自己種植的“南粳2728”,就是想通過(guò)品米活動(dòng)展示自己的徐州地區(qū)也能種植*吃的大米。本次大賽,李蒙獲得“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。
不僅是新品種,一些老品種也在種植大戶(hù)和稻米企業(yè)的關(guān)注下煥發(fā)新生。鹽城鳴達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來(lái)的是傳統(tǒng)老牌粳稻品種——武育粳3號(hào),也受到大家的好評(píng)。
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