全國大部分屠宰場結(jié)算價呈現(xiàn)穩(wěn)定為主,少量地區(qū)有跌漲調(diào)整態(tài)勢,黑龍江、遼寧、吉林、山東、安徽、江蘇、新疆地區(qū)屠宰企業(yè)有下跌現(xiàn)象,河南、山西、河北地區(qū)部分屠宰企業(yè)有上調(diào)現(xiàn)象。
整體來看,全國外三元生豬均價變化不大,局部窄幅漲跌調(diào)整。不同地區(qū)來看,華北、華中豬價穩(wěn)中有漲,東北、華東、西南豬價下調(diào)。
目前京津冀規(guī)模場生豬出欄價在10.4—12.6元/公斤,河北規(guī)模場生豬出欄價上漲0.1元/公斤,主要是低價區(qū)補(bǔ)漲,屠宰企業(yè)開始大量收豬,提振豬價上漲。
目前華中規(guī)模豬場生豬出欄價在10.6—14.6元/公斤,鄭州豬價上漲0.2元/公斤,規(guī)模場挺價,屠宰企業(yè)收豬不暢,提高收豬價格。
目前東北好的良雜豬采購價在8.6—11.1元/公斤,有豬友反應(yīng),低價區(qū)豬價跌至8元/公斤,養(yǎng)殖戶虧損較為嚴(yán)重。東北是養(yǎng)豬大省,生豬出欄量位居前十,受非洲豬瘟疫情影響,豬肉產(chǎn)品外調(diào)受限,疊加被迫壓欄的大豬難銷,生豬低位盤整,尤其是近日黑龍江再現(xiàn)疫情,東北生豬市場蒙陰,豬價承壓下行。
目前山東、江蘇、安徽規(guī)模場生豬出欄價在11.6—15.2元/公斤,山東溫氏生豬出欄價下跌0.2元/公斤。
目前川渝規(guī)模場生豬出欄價在17—22元/公斤,重慶規(guī)模場生豬出欄價穩(wěn)定。12月份以來,西南地區(qū)頻現(xiàn)疫情,受其影響,疊加低價白條沖擊,西南豬價回調(diào)。隨著腌臘高峰到來,預(yù)計西南豬價將進(jìn)一步上漲。
隨著冬至到來,終端消費(fèi)有望進(jìn)一步增加,將促使豬價回升,但是大豬存欄量依舊很大,預(yù)計漲幅有限。南方腌制旺季,豬價有望進(jìn)一步上漲。南北豬價繼續(xù)分化,未來豬價走勢應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注疫情變化,生豬流通以及消費(fèi)帶來的利好。
對于非洲豬瘟,政府也在積極采取措施,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部、市場監(jiān)管總局辦公廳聯(lián)合開展打擊私屠濫宰來防控非洲豬瘟保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,并且農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步調(diào)整非洲豬瘟實(shí)驗(yàn)室檢測工作,如果是*發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情省份,由中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心進(jìn)行確診,對于再次發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情的,將由省級動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行確診。這樣一來,有效的提高了疫情確診時間,并能及時采取措施。
政府在行動,我們養(yǎng)殖戶也要努力,嚴(yán)格遵循國家相關(guān)政策,不使用泔水喂豬,運(yùn)輸車輛備案等等。非洲豬瘟疫情仍在繼續(xù)蔓延,提醒養(yǎng)殖戶一定要做好消毒工作,加強(qiáng)豬場管理,降低成本,提高市場競爭力。
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