筆者近日在江蘇、浙江等地的大棚了解到,與去年同期價(jià)格相比,不少地方的草莓價(jià)格都“親民”了不少。各地草莓的果品質(zhì)量和銷路如何?冬季草莓管理要注意哪些問題?
草莓種植大戶王興發(fā)來自浙江,在江蘇如皋江安鎮(zhèn)種植草莓已經(jīng)有四年了。今年他的20畝大棚草莓長勢不錯(cuò),眼下正是草莓銷售的旺季,每個(gè)大棚內(nèi)都有兩三個(gè)工人在采摘草莓。從11月份開始陸續(xù)有少量的大棚草莓上市,如今大棚草莓進(jìn)入旺果期,王興發(fā)每天都要采上幾百斤的草莓,銷路不成問題。“20元一斤不成問題,銷路不愁,20畝的收入在一二十萬左右。”王興發(fā)說。
江蘇張家港楊舍鎮(zhèn)閘上村的草莓大棚里滿目翠綠,已有不少草莓展露紅顏,也吸引了不少市民前來采摘購買。今年這里共種植草莓20畝,由于剛剛上市,目前量還不大,每斤售價(jià)在35~40元之間。
浙江紹興的草莓價(jià)格跟去年同時(shí)期相比降幅較大。據(jù)了解,草莓已經(jīng)上市一個(gè)星期左右,往年剛上市價(jià)格都比較高,而今年剛上市的草莓較往年每斤卻便宜了10多元。種植戶陸建洲告訴筆者,他一共承包了10畝大棚種草莓,產(chǎn)跟去年差不多,但零售價(jià)去年同期是45元,今年是35元。筆者又來到主城區(qū)比較大的一家果品超市,草莓放在了比較醒目的位置。
入冬以來,內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市的草莓價(jià)格有所上漲。扎蘭屯市金帝超市市場分析員胡珊珊介紹,由原來均價(jià)12元/斤漲到15元/斤。但與往年比,價(jià)格低了3元左右。胡珊珊認(rèn)為,這是由于本地草莓的產(chǎn)量提升了,在一定程度上降低了成本,可謂是“物美價(jià)廉”。
溫度管理對(duì)冬季草莓起到很大的作用,業(yè)內(nèi)人士指出,部分農(nóng)家采用膨大劑催化,雖能讓草莓看上去圓潤碩大,但實(shí)際上其催生出來的果實(shí)卻缺少“滋味”,且容易長成空心。不用膨大劑,自然生長的草莓才能顆顆扎實(shí)、滋味濃郁,生長周期足夠長就能味美香甜。
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