為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理,12月19日至20日,山東青島萊西市水集街道開展食品安全巡查活動(dòng),分別對轄區(qū)內(nèi)水溝頭農(nóng)貿(mào)市場、瑞爾市場和沙嶺市場進(jìn)行檢查。
通過巡查,發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)存在部分經(jīng)營業(yè)戶無銷售公示牌或公示牌混用、散裝食品標(biāo)簽不全或標(biāo)簽內(nèi)容不完整、索證索票不齊全等問題。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,食安辦要求市場開辦者嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé),督促經(jīng)營經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)一步做好亮證經(jīng)營、索證索票、進(jìn)銷貨臺賬登記;認(rèn)真落實(shí)檢測制度,完善抽樣、檢測工作記錄和檢測結(jié)果公示;落實(shí)市場準(zhǔn)入制度,確保所有入場銷售者均按規(guī)定建立檔案,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,入場銷售者發(fā)生變化的要及時(shí)更新。
通過本次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了市場管理,規(guī)范了市場秩序,為深入開展食品安全規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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