建德市是浙江省*早發(fā)展種植草莓的縣市之一,經(jīng)過30多年的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過全省的一半,“建德草莓”也被評為省農(nóng)業(yè)*產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品。草莓,這只紅紅的小果,在某種程度上已經(jīng)成了建德的形象,它不僅為建德市贏得了“中國草莓之鄉(xiāng)”的榮譽稱號,還為莓農(nóng)每年帶來幾億元的收入。
建德草莓創(chuàng)新發(fā)展,產(chǎn)業(yè)不斷升級。
從上世紀80年代初引入草莓開始,建德草莓一步步發(fā)展壯大,這中間凝聚了許許多多莓農(nóng)的心血。建德草莓的從弱到強,也是建德農(nóng)民勇闖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路的成功實踐。從引進“希望之果”到發(fā)展成為今天近10億元產(chǎn)值的巨大產(chǎn)業(yè),三十多年來,建德草莓從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,產(chǎn)業(yè)不斷升級。栽培模式創(chuàng)新。從*初的露地栽培到地膜栽培,1987年采用毛竹大棚種植,2007年發(fā)展鋼架大棚,2010年后鋼架大棚取代毛竹大棚,并建設(shè)了大量連棟大棚和玻璃溫室大棚,目前已基本實現(xiàn)鋼架大棚為主、連棟大棚和玻璃溫室大棚為輔的生產(chǎn)模式,草莓生產(chǎn)抵抗自然災(zāi)害的能力得到大幅度提升,草莓產(chǎn)量得到大幅提升。上世紀九十年代,建德市創(chuàng)新草莓與水稻輪作模式,實現(xiàn)“千斤糧萬元錢”,成為至今仍在全國推廣的先進模式。“草莓—瓜”“草莓—蔬菜”“草莓—甜玉米”等各種創(chuàng)新模式均取得良好效益,處于行業(yè)領(lǐng)先水平。種植技術(shù)創(chuàng)新。近年來,建德市組建專項技術(shù)團隊,不斷攻克草莓連作障礙、土傳病害、綠色防控、清潔化生產(chǎn)、種苗繁育等技術(shù)難關(guān),重點推廣草莓地土壤生態(tài)修復(fù)、以螨治螨生物防治、基質(zhì)育苗、清潔化栽培、紅頰草莓育苗等先進技術(shù)。運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)草莓棚內(nèi)光照、溫度、濕度等環(huán)境因子的可測可控,為草莓生物建模提供了技術(shù)依據(jù)。品種選育創(chuàng)新。上世紀八九十年代到本世紀初以豐香品種為主,2008年開始大面積推廣種植紅頰,目前形成了以紅頰為主,章姬、白雪公主等為輔的結(jié)構(gòu),實現(xiàn)從低端向高端的跨越。“紅頰”草莓上市早、果實大、果形好、甜度高、口感好、耐儲運,深受莓農(nóng)和消費者歡迎,該品種曾經(jīng)獲得第六屆全國草莓大會擂臺賽的一等獎。營銷手段創(chuàng)新。九十年代初,320國道升級為二級公路,以楊村橋緒塘村為中心,培育了一批具有一定規(guī)模的草莓販銷戶,通過穩(wěn)定的銷售渠道,將建德草莓銷往周邊省市果品批發(fā)市場、超市、水果店等,形成一張巨大的銷售網(wǎng)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用推廣,建德草莓銷往全國各地。草莓采摘游也得到了發(fā)展,去年草莓采摘季,僅草莓小鎮(zhèn)就接待前來采摘游客8萬人次,同比增長60%,接待國內(nèi)外考察團35批次。
建德草莓開放發(fā)展,規(guī)模不斷壯大。
1997年底,由于草莓不能連作,在同一田塊種植草莓幾年以后,易引發(fā)病害,尤其是白粉病,造成草莓產(chǎn)量大幅下降甚至絕收。同時本地種植相對飽和,另選田塊種植田租暴漲,由原來的每畝200元飆升到1000元,直接影響草莓的種植效益。面對土地制約、輪作瓶頸、市場容量的限制,建德市莓農(nóng)求新求變。一方面,引進來。每年引進國內(nèi)外新品種進行試驗示范,除紅頰、章姬等主栽品種外,示范推廣越心、香野、紅玉、白雪公主等新品種,還有正在試種的由省農(nóng)科院培育的越秀、越豐等新品種21個。另一方面,走出去。充分利用全國各地的土地和市場,發(fā)展草莓生產(chǎn)。開展草莓技術(shù)培訓,培養(yǎng)了一批草莓師傅,走向全國各地甚至國外,將建德的草莓苗、物資、技術(shù)帶到全國大多數(shù)省區(qū)市,引領(lǐng)各地草莓發(fā)展。目前全市“建德草莓師傅”持證人員已達7038人,其中*草莓師傅906人。鼓勵草莓異地種植,對50戶以上或種植面積達到300畝縣級和以上的區(qū)域,建立異地莓農(nóng)組織,為莓農(nóng)提供農(nóng)資配送、技術(shù)、政策、糾紛、生產(chǎn)事故等全方位的服務(wù),目前異地莓農(nóng)組織6家,千余人從事草莓種植、育苗、銷售等相關(guān)服務(wù)工作。目前建德市共有7530戶17100余人,在全國(除東北三?。┻M行異地草莓種植,總計面積6.5萬畝,產(chǎn)量12.35萬噸,產(chǎn)值30.93億元,繁育優(yōu)質(zhì)種苗2.39萬畝,產(chǎn)值4.78億元。
建設(shè)特色草莓小鎮(zhèn),發(fā)展草莓文化。
“建德草莓小鎮(zhèn)”位于楊村橋鎮(zhèn),緊臨杭黃高鐵站和杭新景高速楊村橋出口,規(guī)劃區(qū)域3.33平方公里,其中核心區(qū)塊0.93平方公里,包括山林面積5000余畝,農(nóng)業(yè)用地2000余畝。主要規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容為“一核二園三區(qū)”即:以“小鎮(zhèn)客廳”為核心,建設(shè)草莓產(chǎn)業(yè)示范園、特色精品產(chǎn)業(yè)園和健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)區(qū)、草莓休閑產(chǎn)業(yè)區(qū)、濱水度假休閑區(qū)。立足于建德市綠水青山自然環(huán)境,以草莓產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、草莓文化為符號、“建德草莓”為品牌、草莓休閑旅游為方向,打造成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、長三角生態(tài)休閑度假小鎮(zhèn)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主題公園。通過2016—2017年的建設(shè),草莓產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)500畝高標準連棟大棚草莓基地、5000平方米玻璃溫室,園區(qū)內(nèi)3.5公里道路及園區(qū)綠化,草莓廣場、停車場和“小鎮(zhèn)客廳”均已建成,一個多功能的小鎮(zhèn)核心區(qū)基本成型。
建德市充分利用草莓小鎮(zhèn)平臺,建立草莓研究院、草莓博覽館、草莓新品種展示中心、草莓采摘體驗中心,開展草莓健康栽培等技術(shù)研究示范推廣,展示草莓文化,提供豐富多彩的草莓采摘、休閑、體驗活動,將新品種、新技術(shù)發(fā)展成為“建德草莓”的核心競爭力。目前楊村橋鎮(zhèn)已成為“浙江省*批特色農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)”“杭州市第二批特色小鎮(zhèn)”培育名單及“2017年度杭州市*具品質(zhì)體驗點”,爭取2019年打造成為*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地(全國草莓特色農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn))。
打造“建德草莓”品牌,再創(chuàng)未來輝煌。
早在1998年,建德市就注冊了“建德草莓”的前身“XinAnJiang”牌商標,獲首屆浙江省農(nóng)展會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎;2000年獲杭州市農(nóng)展會金獎和杭州市*產(chǎn)品;2001年獲中國浙江國際農(nóng)博會金獎和浙江*產(chǎn)品,建德市境內(nèi)所產(chǎn)草莓均達到無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品標準;2008年12月,建德市被授予“中國草莓之鄉(xiāng)”榮譽稱號;2009年,紅頰草莓、章姬草莓分別榮獲第六屆全國草莓大會擂臺賽一、三等獎。2010年申請“建德草莓”證明商標注冊獲通過,成為建德市*個農(nóng)產(chǎn)品證明商標;在中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會上被評為中國*具影響力的100個農(nóng)產(chǎn)品品牌之一;2011年被認定為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品,“建德新安江·中國草莓節(jié)”被評為浙江省*農(nóng)事節(jié)慶活動。
在市委、市政府的決策部署下,2017年全力打造“建德草莓”區(qū)域公共品牌,制定實施《“建德草莓”公共品牌建設(shè)三年行動計劃》,力爭到2020年,將“建德草莓”打造為全國知名品牌,與“中國草莓之鄉(xiāng)”一道助推草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。定規(guī)劃,確立品牌發(fā)展目標。為保證區(qū)域品牌產(chǎn)品品質(zhì),建德市制定了《建德草莓栽培技術(shù)》《“建德草莓”證明商標使用管理規(guī)則》《建德草莓質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》等標準體系和規(guī)范化管理制度,通過這一系列完善的標準和制度夯實品牌基礎(chǔ)。嚴生產(chǎn),確保品牌立足之本。開展標準化培訓,全面推廣“建德草莓”標準化、清潔化生產(chǎn),推廣病蟲害綠色防控、測土配方施肥技術(shù),以統(tǒng)一的生產(chǎn)標準來保障草莓品質(zhì)。建立“建德草莓”標準化示范園10個,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準,通過對生產(chǎn)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過程標準化、產(chǎn)品檢測監(jiān)管和建立可追溯系統(tǒng),達到對生產(chǎn)的嚴格管控。嚴管理,打造品牌整體形象。按照“統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)布局、統(tǒng)一品牌標志、統(tǒng)一準入機制、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一市場形象”五統(tǒng)一要求,構(gòu)建“建德草莓”區(qū)域公共品牌管理體系。確定建德草莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會為“建德草莓”的品牌運營管理機構(gòu),負責品牌的管理、運營、維護工作并提供相關(guān)服務(wù)。對產(chǎn)品包裝進行統(tǒng)一設(shè)計定制,并出臺《“建德草莓”包裝管理辦法》,建立健全品牌建設(shè)、塑造等相關(guān)制度規(guī)范,制訂品牌管理、準入、監(jiān)督、退出機制及應(yīng)急預(yù)案;執(zhí)行品牌授權(quán),對加盟企業(yè)和準入農(nóng)戶所提供的產(chǎn)品進行監(jiān)督、檢測檢驗、市場營銷。全市主要生產(chǎn)基地、銷售大戶基本采用“建德草莓”區(qū)域公共品牌包裝上市。巧營銷,發(fā)揮品牌獨特優(yōu)勢。組織參加全國、省、杭州舉辦的草莓展銷會、博覽會、推介會,“建德草莓”獲全國草莓大會、省、杭州市各類評比的金獎、優(yōu)勝獎十余個,并獲得2018年浙江省十大*具潛力農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,是建德市*省級區(qū)域*。連續(xù)舉辦十屆建德新安江草莓節(jié),搭建“建德草莓”品牌和文化推廣的平臺,通過媒體宣傳、戶外廣告宣傳、草莓文化展示、渠道推廣營銷等形式,擴大建德草莓影響力,提升品牌效益。去年建德草莓產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值(包括異地種植)比上年度增加4億元,平均每公斤草莓的銷售價格比市場價普遍高出4-6元。
1月4-6日,第17屆中國(建德)草莓文化旅游節(jié)暨第11屆建德新安江草莓節(jié)即將開幕,屆時將展示全國*新的草莓技術(shù),推廣*新科技成果,宣傳建德草莓品牌和文化,展示建德經(jīng)濟社會發(fā)展成果,歡迎市民朋友前來參加。
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