近日，國家認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃項目（2016-RB091）新會陳皮、化橘紅、廣藿香、巴戟天道地藥材認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)評審會在廣東新寶堂生物科技有限公司召開。

　　評審會由國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)立項，中國中藥協(xié)會中藥材檢測認(rèn)證技術(shù)專業(yè)委員會主辦。國家中醫(yī)藥管理局原副局長李大寧，廣東省中醫(yī)藥局副局長李梓廉，新會區(qū)副區(qū)長張斌，來自中國中醫(yī)科學(xué)院、中國中藥協(xié)會、廣東省藥品監(jiān)督管理局、廣東省中醫(yī)科學(xué)院、廣東省藥品檢驗所、廣東省藥學(xué)會嶺南中草藥資源專業(yè)委員會等機(jī)構(gòu)的專家和部門負(fù)責(zé)人近40余人出席會議。

　　新會陳皮認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)通過專家評審

　　據(jù)了解，自2016年12月11日道地藥材認(rèn)證規(guī)范（標(biāo)準(zhǔn)）起草工作在北京啟動以來，一批道地藥材先后通過了標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的種植、加工、倉儲等實現(xiàn)了全過程監(jiān)管，既有效保護(hù)了品牌、提升了品牌形象，又有力推動了一批中醫(yī)藥企業(yè)規(guī)范管理，提升質(zhì)量和效益。

　　評審會召開前，國家認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃項目（2016-RB091）新會陳皮、化橘紅、廣藿香、巴戟天道地藥材認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過了預(yù)研、申報、立項、研討等環(huán)節(jié)。

　　評審專家們經(jīng)過討論，認(rèn)為上述四項標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合了相應(yīng)的研究成果、國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和實際生產(chǎn)經(jīng)驗，建立了道地藥材質(zhì)量評價方法，生產(chǎn)過程管理規(guī)范，加工技術(shù)特點突出，注重產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程質(zhì)量管理和溯源，體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，基本符合《道地藥材產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范》通則要求。專家組同意將上述標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本次會議意見修改完善后，作為首批道地藥材認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)上報國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會審批后發(fā)布。

　　會議指出，道地藥材是中醫(yī)藥傳承發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是我國獨特并且具有戰(zhàn)略意義的寶貴資源，制定新會陳皮、巴戟天、化橘紅、廣藿香的道地藥材認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)并實施，有助于加強(qiáng)道地藥材質(zhì)量控制、種源保護(hù)、種植保護(hù)與品牌保護(hù)，提升嶺南中藥材的知名度和行業(yè)影響力，對推動《廣東省嶺南中藥材保護(hù)條例》《廣東省中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》等實施，促進(jìn)廣東省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都將發(fā)揮積極作用。

　　新寶堂致力發(fā)揚新會陳皮文化

　　評審會的舉辦地點——新寶堂，是一家有著110年歷史的“廣東*”企業(yè)，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會陳皮制作技藝”傳承人單位和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、科技孵化基地、研發(fā)加工基地，也是本次《道地藥材產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范——新會陳皮》制定的承擔(dān)單位。

　　評審會上，廣東新寶堂生物科技有限公司董事長陳柏忠就新會陳皮的道地藥材認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)編制工作進(jìn)行了詳細(xì)匯報。對于新寶堂作為《道地藥材產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范——新會陳皮》制定的承擔(dān)單位，陳柏忠表示非常榮幸，他說：“新會陳皮是道地的傳統(tǒng)中藥材，在新會種柑取皮已有700多年的歷史。認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的制定對保護(hù)新會陳皮的品質(zhì)和特色，提升新會陳皮產(chǎn)業(yè)價值，規(guī)范、保護(hù)新會陳皮產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。今后我們會繼續(xù)堅守新會陳皮制作技藝，將新會陳皮非遺文化保護(hù)好、傳承好、發(fā)揚好，在傳承的路上不斷前行，努力推動新會陳皮道地藥材文化的大發(fā)展。”

　　身為百年陳皮*“新寶堂”第四代*的陳柏忠，時刻銘記作為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會陳皮制作技藝”傳承人的責(zé)任，在傳承與保護(hù)新會陳皮文化上，從來都是不遺余力。

　　早在2007年，陳柏忠便開始邀請高校及科研單位加入陳皮科研工作。時至今日，新寶堂已與中國藥科大學(xué)、臺灣南臺科技大學(xué)、五邑大學(xué)、廣州醫(yī)科大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、中山大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)、廣東省中醫(yī)院、南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院南方經(jīng)濟(jì)作物研究中心，以及日本東京大學(xué)博士、臺灣陽明大學(xué)生化暨分子生物研究所教授、亞洲乳酸菌協(xié)會會長、腸道專家蔡英杰等進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作。

　　在新會陳皮的年限與成分變化、產(chǎn)地與成分變化、成分與醫(yī)藥應(yīng)用、臨床應(yīng)用、新會柑綜合利用等領(lǐng)域，新寶堂持續(xù)深耕，10年間取得30多項研究成果。其科研團(tuán)隊針對廣陳皮（新會陳皮）開展基礎(chǔ)與應(yīng)用研究，發(fā)表相關(guān)SCI國際期刊論文7篇、國內(nèi)研究論文20篇，主持廣陳皮研究國家自然基金項目3項，省級自然基金項目等9項，申請發(fā)明專利6項，負(fù)責(zé)起草的陳皮藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，被美國藥典收錄。在道地藥材廣陳皮化學(xué)成分與藥理活性研究、道地藥材廣陳皮天然產(chǎn)物活性成分、提取物及其質(zhì)量控制研究等方面均有突出成績。

　　為新會陳皮注入時代新內(nèi)涵

　　隨著新會陳皮產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，新會柑“取皮棄肉”，導(dǎo)致每年約有數(shù)萬噸新會柑肉被丟棄，造成污染環(huán)境、破壞土壤等問題。對此，陳柏忠覺得有責(zé)任擔(dān)負(fù)起柑肉開發(fā)的重任：“傳承固然重要，但新會陳皮的發(fā)展也要適應(yīng)時代的需求。我們要挖掘新會陳皮的藥文化和養(yǎng)生功能，并通過技術(shù)革新，將這些功能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，提高陳皮的附屬價值，不斷為新會陳皮注入時代新內(nèi)涵。”

　　2016年1月，廣東新寶堂生物科技有限公司正式成立。同年，新寶堂與臺灣南臺科技大學(xué)共建“酵素研發(fā)中心”。

　　2017年，新寶堂攜手臺灣*生物專家“乳酸菌之父”蔡英杰，并成立“新會柑酵素研發(fā)中心”“新寶堂腸道益生菌研發(fā)中心”，與廣東省中醫(yī)院共同建設(shè)的“新會陳皮保健食品研發(fā)中心”也掛牌成立。這一年，成為新會陳皮產(chǎn)業(yè)向醫(yī)藥和保健食品方向發(fā)展的里程碑。

　　2017年12月1日，新會陳皮酵素產(chǎn)品正式面世。這款產(chǎn)品結(jié)合了新會柑果肉、新會陳皮、益生菌，加上枸杞子、山楂、黃精等藥材，經(jīng)過720天發(fā)酵而成，無添加劑、無防腐劑、無人工色素、無人工香精、無添加水，每一滴都是以新會柑果汁作母液熬合而成，具有豐富的營養(yǎng)價值。

　　廣東省微生物分析檢測中心、廣州醫(yī)科大學(xué)、中國藥科大學(xué)和江門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果顯示，新寶堂新會陳皮酵素產(chǎn)品同時富含“粗多糖”和“總黃酮”，這樣的健康食品目前在國內(nèi)尚屬罕見。

　　2018年6月20日，廣東新寶堂生物科技有限公司成為國家科技部重點研發(fā)專項“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”承辦單位，與中山大學(xué)、廣州醫(yī)科大學(xué)、中國藥科大學(xué)共同開展“國家科技部重點研發(fā)項目——廣陳皮生態(tài)種植基地與產(chǎn)地加工技術(shù)示范”。

　　9月1日，廣東新寶堂生物科技有限公司與南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院“技術(shù)合作單位”掛牌，陳皮酵素的醫(yī)院臨床應(yīng)用研究啟動。

　　12月6日，廣東新寶堂生物科技有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院南方經(jīng)濟(jì)作物研究中心共建“生物發(fā)酵研究基地”掛牌。

　　未來，新寶堂將繼續(xù)聯(lián)合國內(nèi)外高等院校推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研發(fā)展：在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，更積極投入新會柑酵素產(chǎn)品開發(fā)；在技術(shù)上，整合各方資源打造生物科技與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新模式；在文化上，以“文化體驗+科研基地+生產(chǎn)線+互聯(lián)網(wǎng)+旅游”模式拓展新會陳皮產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。

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