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　　【中國農業(yè)網Agronet溫馨提示】到了冬天，很多人都會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這時吃什么可以幫助我們緩解手腳冰涼的這種情況呢?

　　下面給大家講講手腳冰涼吃什么好？

　　韭菜

　　韭菜，有健胃、提神、溫暖作用。每100克中，含蛋白質2—2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4—6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，它保證了有“暖身”的效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食欲。

　　豆腐

　　豆腐里含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥(除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用，從而達到暖身的效果。

　　羊肉

　　羊肉富含優(yōu)質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”效果。

　　生姜

　　中醫(yī)認為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

　　大棗

　　民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)等功效。

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