浙江省寧波市象山縣的柑橘、海鮮頻上央視；“紅美人”柑橘良種受到追捧；梭子蟹產(chǎn)業(yè)鏈，成功評(píng)為省級(jí)示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)多年位居全省前列……作為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣，象山縣在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，不斷優(yōu)化升級(jí)、轉(zhuǎn)型發(fā)展，深化梭子蟹、柑橘、白鵝等“7+1”農(nóng)業(yè)龍型產(chǎn)業(yè)，基本形成“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展方興未艾。

　　“雙紅”產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)發(fā)展

　　去年象山柑橘“紅美人”開(kāi)摘后不久，“紅美人”種植龍頭企業(yè)象山大旸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，就接到了一份特殊的訂單，一家新加坡的企業(yè)要采購(gòu)5000盒紅美人柑橘。這是象山縣“紅美人”柑橘接到的*筆批量出口訂單。

　　作為象山“雙紅”產(chǎn)業(yè)之一，象山縣自主選育的優(yōu)質(zhì)精品雜柑“紅美人”，近年來(lái)名聲鵲起。2017年全縣“紅美人”以不足2%的投產(chǎn)面積實(shí)現(xiàn)全縣柑橘總產(chǎn)值的40%；2018年全縣“紅美人”栽培面積擴(kuò)大到1.5萬(wàn)畝，投產(chǎn)5000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量5000噸。“紅美人”盛產(chǎn)期達(dá)到了“一畝田十萬(wàn)元，一株樹(shù)萬(wàn)元錢”的目標(biāo)，這個(gè)名副其實(shí)的“富民果”，已成為象山縣乃至全市農(nóng)業(yè)一張靚麗的“金名片”。

　　象山“紅美人”的異軍突起，得益于象山縣政府推動(dòng)、政策扶持，加大對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)與創(chuàng)新，構(gòu)建了“產(chǎn)研學(xué)用”一體化人才培育體系。目前，象山縣累計(jì)培養(yǎng)柑橘人才270余名，成功研發(fā)出柑橘設(shè)施加溫促成、地膜覆蓋完熟等10余項(xiàng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先栽培技術(shù)，出臺(tái)全國(guó)*“紅美人”柑橘設(shè)施栽培地方標(biāo)準(zhǔn)，率先實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)“紅美人”鮮果供應(yīng)達(dá)9個(gè)月，貯藏果實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)，為搶占市場(chǎng)高地奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　象山梭子蟹是象山縣另一特色產(chǎn)業(yè)，目前位居象山縣“7+1”農(nóng)業(yè)龍型產(chǎn)業(yè)之首。象山縣現(xiàn)有梭子蟹生態(tài)養(yǎng)殖面積6.7萬(wàn)畝，占全國(guó)梭子蟹養(yǎng)殖面積的1/6、浙江的1/3、寧波的2/3，養(yǎng)殖、捕撈年產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸，是全國(guó)*的梭子蟹育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、流通中心。梭子蟹全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元，已成為象山縣沿海漁（農(nóng)）民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一。

　　石浦億亨活鮮水產(chǎn)購(gòu)置洋地運(yùn)輸船，縮短了鮮活梭子蟹從漁場(chǎng)到市場(chǎng)的時(shí)間，確保梭子蟹口味鮮美；象山海鮮王、寧波金宏食品從事以冷凍梭子蟹、蟹醬、蟹糊和咸熗蟹等為主的加工產(chǎn)品，豐富了產(chǎn)品多樣化；寧波兢業(yè)種業(yè)是省級(jí)梭子蟹良種場(chǎng)，滿足了象山縣全人工梭子蟹養(yǎng)殖苗種需求；象山魚(yú)得水等養(yǎng)殖企業(yè)在傳統(tǒng)漁業(yè)、設(shè)施漁業(yè)、循環(huán)漁業(yè)與休閑漁業(yè)結(jié)合中融合發(fā)展，帶動(dòng)了鶴浦紅衛(wèi)塘高坎頭村專業(yè)釣蟹體驗(yàn)活動(dòng)……

　　近年來(lái)，象山縣加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，組建梭子蟹研發(fā)中心，逐漸形成了從育苗、養(yǎng)殖、運(yùn)銷、加工等一條龍的梭子蟹產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作體系，推廣梭子蟹土池育苗、生態(tài)自繁自養(yǎng)、單體筐設(shè)施養(yǎng)殖和大棚沙池暫養(yǎng)育肥技術(shù)，加強(qiáng)苗種生產(chǎn)管理，改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘，改善養(yǎng)殖塘條件，促進(jìn)了梭子蟹養(yǎng)殖向高效高產(chǎn)方向發(fā)展。

　　龍型產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)

　　象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)徐海榮說(shuō)，除柑橘“紅美人”和梭子蟹“雙紅”產(chǎn)業(yè)外，白鵝、大黃魚(yú)、南美白對(duì)蝦、紫菜、楊梅和外銷蔬菜也是象山縣龍型產(chǎn)業(yè)。

　　象山白鵝古人曾有“飄若浮云，驕若游龍”的贊譽(yù)。探索海水養(yǎng)鵝、水禽岸養(yǎng)改善水環(huán)境，反季節(jié)繁殖技術(shù)增加養(yǎng)殖效益，打造美麗牧場(chǎng)促進(jìn)綠色發(fā)展，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，已經(jīng)形成了以苗鵝銷售和鵝肉加工為主的產(chǎn)業(yè)鏈。去年，浙東白鵝還作為扶貧產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)延邊龍井的養(yǎng)殖戶脫貧致富；細(xì)嫩鮮美的鵝肉亮相寧波·尼斯嘉年華活動(dòng)中，圈粉無(wú)數(shù)；舉辦白鵝論壇、吃全鵝宴、講白鵝故事，提升浙東白鵝產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。去年，全縣種鵝飼養(yǎng)量達(dá)86萬(wàn)羽，生產(chǎn)苗鵝480萬(wàn)羽，出欄肉鵝60萬(wàn)羽，白鵝產(chǎn)值達(dá)2.63億元。

　　象山縣還通過(guò)削減改造網(wǎng)箱面積、暢通水體交換；設(shè)立院士工作站、開(kāi)展科研技術(shù)攻關(guān)，不斷提升海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚(yú)品質(zhì)。推行“全大棚雙茬高效精養(yǎng)、養(yǎng)種輪作生態(tài)循環(huán)、魚(yú)蝦貝生態(tài)混養(yǎng)”養(yǎng)殖模式，促進(jìn)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖節(jié)本增效。推出氣象指數(shù)保險(xiǎn)，消除紫菜養(yǎng)殖戶的后顧之憂；引入和改良品種、建設(shè)交易中心、衍生相關(guān)加工品，促進(jìn)楊梅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。截至去年底，象山縣大黃魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖1.8萬(wàn)只，年產(chǎn)量2368噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.05億元；南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積2.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量6476噸，產(chǎn)值1.88億元；全縣5.5萬(wàn)畝紫菜畝均利潤(rùn)3000元以上；楊梅種植面積7.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.23萬(wàn)噸，產(chǎn)值7480萬(wàn)元。

　　此外，象山縣還種植甘藍(lán)類、食用菌為主的外銷蔬菜面積4.5萬(wàn)畝，集中分布在定塘、新橋、曉塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采用“稻菜輪作”生態(tài)栽培模式，年加工能力3.5萬(wàn)噸以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在12萬(wàn)噸，帶動(dòng)全縣8000余戶農(nóng)戶增收。針對(duì)今年全國(guó)蔬菜行情低迷，象山縣將加快推進(jìn)外銷蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極引進(jìn)推廣高效果蔬品種，大力開(kāi)拓訂單市場(chǎng)、加工市場(chǎng)，進(jìn)一步提升外銷蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和菜農(nóng)增收能力。

　　品牌建設(shè)卓有成效

　　大旸農(nóng)業(yè)注冊(cè)的紅美人柑橘“俏傾橙”，一盒2.5公斤重的禮品裝賣到298元。糖分14℃以上，果型勻稱，表面光滑，滿足這些條件的“紅美人”確實(shí)寥寥無(wú)幾，這就是品牌的價(jià)值。物以稀為貴，紅美人被譽(yù)為柑橘界的“愛(ài)馬仕”，“俏傾橙”更是精品中*。

　　近年來(lái)，隨著象山縣品牌建設(shè)的推動(dòng)，象山“紅美人”柑橘先后獲得“浙江十佳柑橘”、浙江區(qū)域*農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)；“2017中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”結(jié)果顯示，“象山梭子蟹”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的品牌價(jià)值是18.53億元。“橘生山海間，味道自然甜”“象山梭子蟹，東海十足鮮”。為做大做強(qiáng)柑橘和梭子蟹兩大品牌，象山縣專門(mén)成立象山縣農(nóng)產(chǎn)品公用品牌辦公室和象山紅美人高質(zhì)量發(fā)展辦公室，組建象山柑橘和象山梭子蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，通過(guò)農(nóng)博會(huì)、推介會(huì)及系列品牌宣傳活動(dòng)，成功打響知名度、提升美譽(yù)度。

　　同時(shí)，象山縣堅(jiān)持品牌富農(nóng)戰(zhàn)略，扶持做大象山“半島味道”綜合性農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，通過(guò)產(chǎn)品統(tǒng)一采購(gòu)配送服務(wù)，建成象山“半島味道”微商城和12家品牌體驗(yàn)店，目前已有合作農(nóng)業(yè)主體42家，上架銷售本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品200余種，實(shí)現(xiàn)銷售總額1200萬(wàn)元。在品牌建設(shè)上，象山縣還通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，深挖象山柑橘、白鵝文化，創(chuàng)作“紅美人”柑橘、象山白鵝主題曲，舉辦象山柑橘文化節(jié)、“紅美人”開(kāi)摘節(jié)、海鮮美食節(jié)、白鵝節(jié)等系列節(jié)慶活動(dòng)，擴(kuò)大影響力。同時(shí)，結(jié)合全域旅游發(fā)展，大力挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌附加值，并鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)做強(qiáng)企業(yè)品牌。

　　截至目前，象山縣累計(jì)擁有國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)7個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品1個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌2個(gè)，省級(jí)*名標(biāo)41個(gè)、市級(jí)*名標(biāo)40個(gè)。

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