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黑龍江克山縣:以“薯頭食尾”為抓手 全面打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/1/25 8:51:00  來源:人民網(wǎng)  閱讀數(shù):431

  2018年,黑龍江克山縣馬鈴薯平均畝產(chǎn)3.5噸,*單產(chǎn)每畝達(dá)到了5.74噸,超過黑龍江省馬鈴薯單產(chǎn)5噸的*歷史紀(jì)錄。

  早在1934年,*馬鈴薯改良中心和亞洲*的基因庫省農(nóng)科院克山分院落戶克山縣,其中研發(fā)培育的“克”字號系列品種在全國應(yīng)用面積達(dá)三分之一以上。2010年,克山縣被命名為“中國馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”。

  為加大研發(fā)力度,克山縣依托亞洲*馬鈴薯基因庫的強大優(yōu)勢,以興佳薯業(yè)為主體,以省農(nóng)科院克山分院為依托,整合黑龍江龍科種業(yè)、仁發(fā)農(nóng)機合作社等科技、設(shè)備、基地、品牌和市場資源,提高種薯品質(zhì),針對全粉和薯條加工需要和不同地區(qū)種植需要,建立起適應(yīng)不同地區(qū)、不同需求的定向繁育體系,以及東北*的種薯繁育基地。

  2013年成功研發(fā)出早熟高淀粉品種克新24號之后,新近又培育出中晚熟鮮食和油炸品種克新26號和克新27號,市場供不應(yīng)求。同時,大力引進(jìn)高品質(zhì)、高干物質(zhì)、高淀粉含量的荷蘭專用薯品種5個,干物質(zhì)含量在25%至28%,平均高出國內(nèi)品種5個百分點,使原料與產(chǎn)品產(chǎn)出比由6:1提高到4:1,大大縮減加工成本。

  克山縣的馬鈴薯高產(chǎn)的原因不僅僅因為研發(fā)得好,他們引進(jìn)國際種植技術(shù),全面啟動荷蘭良好農(nóng)業(yè)GAP栽培模式,重點推廣前茬輪作、秋整地、整薯播種、動力中耕、聯(lián)合收獲等關(guān)鍵技術(shù),2017年,該模式種植的尤金品種單產(chǎn)達(dá)到每畝3.5噸。

  產(chǎn)量提高了、品質(zhì)做優(yōu)了,但是如何由“種得好”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;賣得好”?

  市場銷售是做大做強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)??松娇h把市場銷售作為發(fā)展馬鈴薯首要任務(wù),結(jié)合馬鈴薯產(chǎn)業(yè)特點,利用哈洽會、上海新春大聯(lián)展等*展會和省、市各類展會,廣泛推介產(chǎn)品,促進(jìn)簽約銷售。

  如今,“克山土豆”已成功開辟俄羅斯、朝鮮、印度尼西亞等國際市場,并成功與上海簽署《馬鈴薯主食化項目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》,確定作為上海市*馬鈴薯外延基地。同時,與上海10家馬鈴薯主食化食品企業(yè)聯(lián)合成立農(nóng)產(chǎn)品股份公司,共同開發(fā)富硒馬鈴薯、彩薯顆粒粉等主食加工原料,成為了全國馬鈴薯主食化項目排頭兵。

  為加大馬鈴薯深加工轉(zhuǎn)化能力,克山縣緊緊抓住引進(jìn)培育精深加工企業(yè)這個“牛鼻子”,實施龍頭牽動戰(zhàn)略,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外高新技術(shù)和高端市場,通過內(nèi)引外聯(lián),以優(yōu)勢資源和優(yōu)良服務(wù),吸引國內(nèi)外大投資商進(jìn)駐,解決企業(yè)加工層次低、帶動能力弱、產(chǎn)品“量大鏈短”問題。

  通過不懈努力,克山縣引進(jìn)了河北雪川集團,與克山富民公司共同合作建設(shè)了馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈項目,計劃生產(chǎn)馬鈴薯塊、片、條、絲、泥等近百種單品的鮮切薯項目,鮮、半熟、熟、炸、凍等品系齊全,全部采用恒溫、冷鏈物流。該項目是黑龍江省“十三五”規(guī)劃重點建設(shè)項目之一,是國內(nèi)*規(guī)模馬鈴薯鮮食加工企業(yè)。項目總投資達(dá)到了5.66億元,設(shè)計年處理加工馬鈴薯30萬噸,預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)值12億元、利潤1.5億元、稅金0.5億元。

  小小的馬鈴薯一路走來,壯大了縣域經(jīng)濟,攪活了一二三產(chǎn)融合發(fā)展,更成為了富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅的助推器。面對未來,克山縣還將全面打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條,以“薯頭食尾”為抓手,引進(jìn)馬鈴薯主食加工、工業(yè)變性淀粉加工、生活營養(yǎng)品加工等高端項目,形成馬鈴薯加工龍頭企業(yè)群,打造成為國際化*的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地。

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