黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省,擁有良好的農(nóng)業(yè)資源稟賦,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢較為突出,多項評價指標位居全國首位和前列。然而,從發(fā)展質(zhì)量和效益看,仍然存在較大提升空間,“大而不強”的問題仍在一定程度上存在,建設農(nóng)業(yè)強省的任務仍然艱巨繁重。當前推動黑龍江省農(nóng)業(yè)轉型升級,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵在于解決“供應鏈不優(yōu)”“產(chǎn)業(yè)鏈較短”“價值鏈偏低”“生態(tài)鏈不穩(wěn)”等問題。
一、提升供給質(zhì)量和效率,解決“供應鏈不優(yōu)”問題。雖然近年來黑龍江省在深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革方面取得了顯著成效,但結構性矛盾仍然存在,供給質(zhì)量和效率還有待進一步提升。突出表現(xiàn)為,種植業(yè)比重偏高,林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)占比偏低。糧食作物比重偏高,經(jīng)濟作物占比偏低。一般性的同質(zhì)化的中低檔農(nóng)產(chǎn)品占比偏高,特色的優(yōu)質(zhì)的*農(nóng)產(chǎn)品占比偏低。推動黑龍江省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須以市場為導向大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結構,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應鏈。要調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)行業(yè)結構,大力發(fā)展畜牧業(yè),積極擴大“兩牛一豬”的養(yǎng)殖規(guī)模,做大做強鵝產(chǎn)業(yè),推動實現(xiàn)過腹增值以及農(nóng)畜良性循環(huán)。同時,加快發(fā)展?jié)O業(yè)和蠶蜂業(yè),更好地適應消費結構升級的需要,促進農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效;要調(diào)優(yōu)種植業(yè)結構,在保證糧食安全的前提下,繼續(xù)擴大鮮食玉米、瓜菜、食用菌、馬鈴薯、漢麻、中藥材等高值高效經(jīng)濟作物種植面積。同時適應畜牧業(yè)發(fā)展需要,穩(wěn)步發(fā)展青貯玉米等飼料作物,更好地滿足市場需求,提升種植業(yè)比較利益;要調(diào)優(yōu)品質(zhì)結構,實施優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,選用優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)品種,增加高端農(nóng)產(chǎn)品供給。
二、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),解決“產(chǎn)業(yè)鏈較短”問題。近年來黑龍江省十分注重推進“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)獲得較大發(fā)展和提升,但“加工瓶頸”仍然明顯存在,“產(chǎn)強加弱”的問題尚未根本解決。主要表現(xiàn)為,就地加工轉化不足,精深加工比重不高。全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中有70%左右從事初加工。全省加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比只有1:1,明顯低于全國2.2:1的平均水平。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后,嚴重擠壓了農(nóng)業(yè)的增值空間和經(jīng)濟效益。推動黑龍江省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,拓展增值空間。要培育壯大龍頭企業(yè),黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、實力弱,難以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動效應。應通過引進一批知名企業(yè),做強一批骨干企業(yè),發(fā)展一批示范企業(yè),打造行業(yè)領軍力量,引領帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)擴能、提質(zhì)、增效;要推動形成產(chǎn)業(yè)集群,積極引導支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及其發(fā)展要素向主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中,進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)空間布局,發(fā)揮集聚效應;要優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)組織結構,鼓勵組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,加強同類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間以及上下游產(chǎn)業(yè)市場主體之間的協(xié)作,整體提升產(chǎn)業(yè)競爭力。同時,加快淘汰落后產(chǎn)能,優(yōu)化資源配置,釋放市場空間。要大力實施創(chuàng)新驅動,進一步加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尤其是糧食加工產(chǎn)業(yè)的技術研發(fā)與科技成果轉化的支持力度,依靠科技創(chuàng)新帶動農(nóng)產(chǎn)品精深加工,促進產(chǎn)業(yè)提檔升級。
三、加強農(nóng)產(chǎn)品市場營銷和品牌建設,解決“價值鏈偏低”問題。眾所周知,黑龍江省由于地理位置和氣候條件獨特,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)普遍較好,尤其是三大主糧作物,品質(zhì)均位居全國之首。然而由于市場營銷和品牌建設相對薄弱,導致黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品大品牌、知名品牌較少。品牌效應有限,好產(chǎn)品沒有賣出好價格,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢沒有凸顯出來,由此也影響了黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。推動黑龍江省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須加強農(nóng)產(chǎn)品市場營銷和品牌建設,提升品牌的影響力和號召力,拓展品牌溢價空間,促進價值鏈躍升。要進一步整合品牌,加強品牌發(fā)展的頂層設計與總體規(guī)劃,積極推進區(qū)域公用品牌體系建設,注重打造整體品牌形象,形成品牌合力。同時引導、支持黑龍江省知名品牌,通過兼并、控股、貼牌生產(chǎn)等多種方式,整合小品牌,提升知名品牌產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)集中度和市場占有率;要加強品牌市場營銷,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應深入挖掘自身品牌特色,找準品牌定位,制定實施差異化發(fā)展戰(zhàn)略。綜合運用媒體、網(wǎng)絡、展會等傳播平臺,加強品牌的宣傳推介,通過線上線下相結合,提升品牌美譽度和社會影響力。政府應加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的引導和服務,積極搭建市場平臺,在主要媒體上宣傳推介黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品的整體形象,為全省農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造提供“信用背書”。要切實做好品牌維護,強化對農(nóng)產(chǎn)品品牌的質(zhì)量管控,建立品牌目錄制度,實行動態(tài)管理,確保品牌的“含金量”。嚴厲打擊各種侵權、假冒偽劣行為,維護品牌合法權益。
四、加強農(nóng)業(yè)生態(tài)建設,解決“生態(tài)鏈不穩(wěn)”問題。黑龍江省地處世界三大黑土帶之一,擁有大森林、大草原、大濕地,生態(tài)環(huán)境良好,加之地處高寒地帶,較少病蟲害,具備開發(fā)有機食品、綠色食品的得天獨厚的條件,綠色生態(tài)是黑龍江省農(nóng)業(yè)的金字招牌。然而近些年來由于多種原因,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引發(fā)了一些不容忽視的環(huán)境問題,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境約束日益趨緊,生態(tài)鏈呈現(xiàn)不穩(wěn)定的態(tài)勢。主要表現(xiàn)為:黑土層變薄,土壤有機質(zhì)下降;地下水超采,水土流失嚴重;農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用不充分,面源污染壓力較大。推動黑龍江省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須加強農(nóng)業(yè)生態(tài)建設,走綠色發(fā)展之路,提升農(nóng)業(yè)生態(tài)效益。要加大黑土地保護力度,探索建立科學的輪作休耕制度,加大深松整地力度,完善黑土保護試點;要強化地下水管理與保護,采取工程換水、休耕停水、控灌節(jié)水等措施,對地下水超采進行綜合治理;要加強農(nóng)業(yè)面源污染防治,實施農(nóng)業(yè)“三減”行動,推進秸稈綜合利用、加強殘膜、農(nóng)藥包裝廢棄物、廢棄菌康的回收利用,推動禽畜養(yǎng)殖糞污資源化利用、無害化處理。要建立完善綠色農(nóng)業(yè)補貼制度,通過構建以綠色生態(tài)為導向的農(nóng)業(yè)補貼政策體系,激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體采取綠色生產(chǎn)方式的內(nèi)生動力,為促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供制度保障。
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