加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全。近日，廣西柳州市融安縣食安委組織市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局等單位在全縣范圍內(nèi)針對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位開展食品安全集中大檢查，保障人民群眾飲食安全，讓廣大群眾過(guò)上健康、祥和的春節(jié)。

　　此次檢查，先后來(lái)到河西屠宰場(chǎng)、河西市場(chǎng)、融安縣儲(chǔ)備糧管理公司、廣西鳳糖有限公司等8個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。涉及水產(chǎn)畜牧、糧食、農(nóng)業(yè)、餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通單位等內(nèi)容?，F(xiàn)場(chǎng)查看屠宰場(chǎng)屠宰操作程序是否規(guī)范、是否嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度；檢查食品經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全有效、是否做好索證索票溯源工作，檢查生產(chǎn)企業(yè)，是否按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)等內(nèi)容。同時(shí)，執(zhí)法人員通過(guò)大力宣傳《食品安全法》，嚴(yán)格索證索票制度，嚴(yán)查進(jìn)貨渠道、杜絕各類變質(zhì)過(guò)期食品上架銷售，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)、安全意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。并要求各企業(yè)要高度重視節(jié)日期間的食品安全，確保生產(chǎn)銷售合格食品，保障源頭上的食品安全。

　　檢查中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要高度重視春節(jié)期間的食品*安全，認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)假日之機(jī)制售假劣食品等危害公共安全和社會(huì)穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全。

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