凍手凍腳的冬天，讓我充滿期待的*原因是草莓季來(lái)了。

　　大概寒冷是甜味的催化劑，如夏天冰鎮(zhèn)過(guò)的西瓜，以及這寒冬里的草莓，都甜進(jìn)心里。冬天里吃上一口新鮮草莓，便是平淡生活里簡(jiǎn)單的小幸福，室內(nèi)、室外再冷也是滿室馨香！

　　嬌艷欲滴的草莓一直是小農(nóng)菌的心頭愛(ài)。如果你問(wèn)我，*喜歡吃哪種草莓？這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)很好回答！我，什么樣的草莓都愛(ài)吃！不過(guò)呢，我*近迷上了“菠蘿莓”！說(shuō)到菠蘿莓，很多人或許不曾見(jiàn)過(guò)，更別提嘗過(guò)。小農(nóng)菌也是有幸跟著“大老板”出去闖蕩，才吃過(guò)那么*！今天，就和大家分享下我記憶中的”菠蘿莓“！

菠蘿+草莓=菠蘿莓？

　　這菠蘿莓，可謂是人如其名??！就是吃起來(lái)，透著一股濃郁的菠蘿味，因?yàn)槲兜朗值慕咏ぬ}，所以它被稱為“菠蘿莓”。明明是草莓，吃起來(lái)偏偏是菠蘿的味道，也難怪叫菠蘿莓！當(dāng)然，它還有草莓的酸酸甜甜，因而也有了這個(gè)“菠蘿+草莓=菠蘿莓”的公式。

　　那為什么會(huì)有菠蘿的味道呢？據(jù)了解，菠蘿莓原產(chǎn)于南美洲，是由智利智魯島生長(zhǎng)的一種草莓與北美洲弗吉尼亞州生長(zhǎng)的另一種草莓雜交而成的，這使得菠蘿莓含有一種“菠蘿朊酶”——菠蘿*主要的風(fēng)味物質(zhì)，因此有著菠蘿般的味道。

沒(méi)成熟的草莓？

　　菠蘿莓味道自然是極好的！對(duì)喜歡吃菠蘿，又喜歡吃草莓的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是個(gè)大福利。當(dāng)然，菠蘿莓的顏值也是在線的！

　　菠蘿莓是由草莓雜交而來(lái)，因而它有著草莓的基因，形狀和我們常見(jiàn)的紅草莓一個(gè)樣。不過(guò)它的果肉是奶白色的，有些也有點(diǎn)粉紅，外面有白色或紅色斑點(diǎn)，顏色甚是可愛(ài)！

　　不過(guò)，不知道的人還以為是“沒(méi)成熟的草莓”呢！因此，菠蘿莓也常被稱為“白草莓”。

菠蘿莓≠白草莓！

　　前面，我們也說(shuō)了，“菠蘿莓也常被稱為‘白草莓’”！不過(guò)，小農(nóng)菌仔細(xì)查閱資料后發(fā)現(xiàn)，兩者區(qū)別還是很大的！從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)，菠蘿莓≠白草莓；通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)，倒是沒(méi)什么問(wèn)題！那到底有什么不同呢？

　　1.種屬不同

　　菠蘿莓屬于草莓屬菠蘿莓種植物。白草莓屬于草莓屬草莓種植物。

　　2.種質(zhì)來(lái)源不同

　　菠蘿莓原產(chǎn)于南美洲，是智利智魯島和北美洲佛吉尼亞州生長(zhǎng)的草莓經(jīng)過(guò)雜交培育而成。白草莓是日本奈良縣果農(nóng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究培育而成的。

　　3.味道不同

　　菠蘿莓具有濃郁的菠蘿芬芳，吃起來(lái)和菠蘿的味道相似。白草莓和普通草莓的味道差別不大。

　　看了這么多區(qū)別，你現(xiàn)在能分辨菠蘿莓和白草莓了么！

這*是草莓中的“貴族”！

　　菠蘿莓是一種栽培起來(lái)非常“麻煩”的植物，通常植株生長(zhǎng)較差，抗病能力較弱，所以在日常生活中看到的并不多。再加上菠蘿莓的產(chǎn)量較低，平均每株收獲果實(shí)100克，是普通紅色草莓的四分之一，因而在市場(chǎng)上售價(jià)較高。據(jù)了解，目前采摘菠蘿莓的價(jià)格在130-350元之間，一盒進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的125克的菠蘿莓售價(jià)為3.99英鎊（約合人民幣44.5元）。

　　以上關(guān)于菠蘿莓的分享就到這兒了，雖然不能面面俱到，但是小農(nóng)菌也算是極認(rèn)真的！如果您有更多想法，歡迎和小農(nóng)菌交流哦！

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情