近日,2019首屆熱帶水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在三亞舉行。芒果、蓮霧、甜瓜、圣女果、百香果、火龍果、“水果玉米”等熱帶水果集中亮相,吸引國(guó)內(nèi)外150余家水果專業(yè)采購(gòu)商前來(lái)“嘗甜覓果”。
博覽會(huì)上,一種被稱為“水果玉米”的玉米成為“新寵”,專業(yè)采購(gòu)商和逛展民眾圍在試吃臺(tái)前,生食剛剝下苞葉的“水果玉米”。
(吉林游客 王女士)頭*吃到生玉米這樣甜,(以前沒(méi)有吃過(guò)這樣的玉米?)對(duì),我都是煮熟了吃,生的沒(méi)有這么吃過(guò),而且還特別甜。
(??谒少?gòu)商劉女士) 吃起來(lái)像渣的口感會(huì)很少,基本上沒(méi)有,在我吃過(guò)玉米里面基本上是*的口感,特別好,更能偏向水果多一些。
據(jù)了解,“水果玉米”是玉米的一個(gè)品種,仍屬谷物,但其皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃。
攜“水果玉米”出席的海南水果品牌商們表示,“水果玉米”雖是谷物,但和水果一樣“嬌貴”,從種植、采摘到保鮮、運(yùn)輸對(duì)外界環(huán)境、溫度要求極高,只能精細(xì)化管理,絕不可像普通玉米粗放種植、運(yùn)輸。目前,很多水果采購(gòu)商、水果電商通過(guò)生鮮冷鏈運(yùn)輸方式,將“水果玉米”銷往全國(guó)各地。
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