“實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程,推進農(nóng)業(yè)全程機械化”,政府工作報告里的這句話,讓全國人大代表吾爾尼沙·卡得爾對家鄉(xiāng)吐魯番進一步發(fā)展壯大葡萄產(chǎn)業(yè)充滿信心。
吾爾尼沙·卡得爾是吐魯番市林果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任,每年她都把大部分時間花在葡萄地里,幫助果農(nóng)進行品種改良,提高產(chǎn)量和品質(zhì),對葡萄種植、生長、采摘的每一個環(huán)節(jié)都了然于心。
吾爾尼沙·卡得爾介紹,葡萄栽培和葡萄干晾制工藝在吐魯番歷史悠久,當?shù)睾0蔚?、氣溫高、光照充足等獨特的地理條件,造就了吐魯番葡萄甜度高、口感好的優(yōu)良品質(zhì)。
早在2003年,吐魯番葡萄就被認定為國家地理標志產(chǎn)品,借助這塊“金字招牌”,吐魯番市將葡萄產(chǎn)業(yè)從單一的葡萄種植,擴展到葡萄酒釀造、鄉(xiāng)村旅游、文化產(chǎn)業(yè)等方面,葡萄產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開葡萄品種的改良。吾爾尼沙·卡得爾說,吐魯番市除了保護好本土原有的40個葡萄品種外,還選育出5個新品種,從國外引進500余個品種,不斷調(diào)整葡萄產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高葡萄產(chǎn)業(yè)附加值。
比如,從國外引進的麝香型葡萄,雖然香味濃重口感不太好,但是特別適合釀造葡萄酒;本土品種索索,大小就像花椒粒,皮厚肉薄汁少也不太好吃,卻具有補血、強筋骨、利小便等功效,吐魯番市正積極開發(fā)其藥用價值。
此外,吐魯番市調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),大力推進葡萄架式改造,讓葡萄架從原來的小棚架升高到10米,引導(dǎo)果農(nóng)精種、精管、精加工、精營銷。
2018年,吐魯番市完成18萬畝葡萄架式改造。目前,葡萄采摘、開墩、埋墩全部實現(xiàn)機械化,大大減少了農(nóng)民的勞動負擔,降低了勞動成本。
吾爾尼沙·卡得爾介紹,葡萄不僅是吐魯番*重要的農(nóng)業(yè)資源,也是當?shù)刂匾奈幕吐糜钨Y源。吐魯番市每年都會圍繞葡萄舉辦文化節(jié)慶活動,在城市近郊建設(shè)葡萄主題公園,讓游客了解葡萄文化,來一場有關(guān)葡萄的體驗游、深度游。
如今,吐魯番“葡萄+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展矩陣正在逐漸形成,多元化發(fā)展的葡萄產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)出新生機。
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