綿綿春雨滋潤著萬物，春茶在這個雨季中俏俏冒出了嫩芽。近日，寧波市象山縣茅洋鄉(xiāng)小白巖天池翠茶場的精品茶葉開摘，15名采茶工身背背簍，在一片翠綠中穿梭。

　　據(jù)茶場長鄭家水介紹，象山溫潤的海洋性氣候，以及山地特有的小環(huán)境，非常適宜茶葉生長，種出來的茶葉香味很足。作為寧波八大名茶之*池翠的主要基地，鄭家水的茶園秉持著一套生產(chǎn)高端精品茶的流程標(biāo)準(zhǔn)：茶園土壤以有機肥改良;找的都是經(jīng)驗豐富的采茶工，還需要經(jīng)過專門的崗前培訓(xùn)，只摘取不帶蒂頭的單芽;制作工序足，進行反復(fù)的靜置和炒青。盡管這樣成本上去了不少，但是品質(zhì)有了保證，天池翠的茶葉可以用“映綠披毫挺秀姿，清香鮮醇明麗色”來形容，每公斤市場價可達3000元。

　　只要3月中旬不挨霜凍，鄭家水預(yù)計今年茶場可以出產(chǎn)3500公斤干茶，谷雨前的精品茶約1500公斤。

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