“農(nóng)產(chǎn)品上行之爭(zhēng)日漸由產(chǎn)品之爭(zhēng)演變成供應(yīng)鏈之爭(zhēng)，希望地方政府抓住農(nóng)產(chǎn)品上行的核心，積極培育本地新型農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈，畢竟，得供應(yīng)鏈者得天下。”北京農(nóng)業(yè)生態(tài)研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李建華在接受記者采訪時(shí)表示。

　　當(dāng)前，農(nóng)村電商擴(kuò)展了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，優(yōu)化和重組了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，重構(gòu)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎和新動(dòng)力。李建華分析認(rèn)為，農(nóng)村電商要解決長(zhǎng)期困擾我國(guó)農(nóng)村發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品滯銷、農(nóng)民增產(chǎn)不增收等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上行的穩(wěn)定供給，就需要打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈參與者眾多、流通環(huán)節(jié)層級(jí)較多且層層加碼、供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)的銜接不通暢等瓶頸問(wèn)題，培育和完善新型農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈。

　　在李建華看來(lái)，新型農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈要求供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、采購(gòu)、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)都要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)去改造和匹配供需，要求短流通、短操作、配送及時(shí)，它是以消費(fèi)者需求為核心，讓需求信息貫穿供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、降低農(nóng)產(chǎn)品損耗、提升產(chǎn)品的高附加值，提高客戶的體驗(yàn)感。

　　“抓質(zhì)量”：鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品深加工

　　與傳統(tǒng)的銷售渠道相比，農(nóng)產(chǎn)品電商具備降低交易成本，減少了交易對(duì)象不確定的無(wú)效運(yùn)輸，縮短了流通時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在單次流通批量小、流通價(jià)值較低、單次物流成本高等短板，一旦由于質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生退換貨，對(duì)于電商企業(yè)來(lái)講，則是無(wú)法承受的高成本，因此，農(nóng)產(chǎn)品電商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求更高。

　　對(duì)此，李建華認(rèn)為，地方政府一定要建立符合本地實(shí)際的農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)秩序監(jiān)管機(jī)制和商務(wù)信用評(píng)價(jià)制度，創(chuàng)造電商發(fā)展的環(huán)境，保障網(wǎng)銷產(chǎn)品的質(zhì)量安全，防止不合格的商品網(wǎng)上銷售。同時(shí)建立抽查獎(jiǎng)懲機(jī)制，提高本地經(jīng)營(yíng)主體和創(chuàng)業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。

　　重要的是，地方要支持本地合作社、創(chuàng)業(yè)青年等取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證（SC）等資格認(rèn)證，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品深加工，向加工要效益，讓非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化的商品，才能提升產(chǎn)品的附加值，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售周期，突破農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性和周期性的限制，提升市場(chǎng)占有率，讓農(nóng)戶享受到電商發(fā)展帶來(lái)的便利和成果，真正讓農(nóng)產(chǎn)品上行成為一種現(xiàn)實(shí)和可能。

　　“拓渠道”：打破“信息貧困”瓶頸

　　李建華認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品電商拓展了銷售渠道，讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者*對(duì)接，讓農(nóng)戶突破交易空間和時(shí)間的限制，打破“信息貧困”的瓶頸，了解真正的市場(chǎng)供需關(guān)系，跟上消費(fèi)者從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變的消費(fèi)升級(jí)要求。

　　同時(shí)，借助電商積累的消費(fèi)者信息，可以進(jìn)行預(yù)售農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、眾籌農(nóng)業(yè)，按照消費(fèi)者的需求來(lái)確定種植的品種和方式，提供有機(jī)綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，與消費(fèi)者確定了持續(xù)、穩(wěn)定、長(zhǎng)期、可控的新型供需關(guān)系，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加了農(nóng)戶的收入。

　　“降成本”：全冷鏈物流實(shí)現(xiàn)高效配送

　　不可否認(rèn)的是，目前，我國(guó)發(fā)展農(nóng)村電商面臨著物流設(shè)施薄弱、運(yùn)營(yíng)效率低、物流成本居高不下、企業(yè)不愿配送、物流專業(yè)人才稀缺、物流企業(yè)資金不足的短板。而且，農(nóng)村因?yàn)猷l(xiāng)村道路偏遠(yuǎn)、交通不便等問(wèn)題，物流快遞在及時(shí)性、可靠性、服務(wù)水平、快遞時(shí)間、快遞成本等方面，都與城市存在較大差距，與客戶期望值存在差距。“農(nóng)產(chǎn)品上行要想更進(jìn)一步，必須解決農(nóng)產(chǎn)品上行‘*初一公里’問(wèn)題。”李建華說(shuō)。

　　李建華分析，由于農(nóng)產(chǎn)品鮮活性特點(diǎn)，要加快建設(shè)適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)品電商發(fā)展的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)展產(chǎn)地預(yù)冷、冷凍運(yùn)輸、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、定制配送等全冷鏈物流，通過(guò)宏觀調(diào)控和政策引導(dǎo)將物流企業(yè)整合起來(lái)，形成一個(gè)統(tǒng)一的物流集散地。同時(shí)要積極推進(jìn)條碼、智能標(biāo)簽等自動(dòng)標(biāo)識(shí)技術(shù)在物流領(lǐng)域的應(yīng)用，打造智能配送信息服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)物流可查和準(zhǔn)確高效配送。

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