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春天降燥 四方三寶(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/29 14:14:00  來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)  閱讀數(shù):376

  【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)養(yǎng)生經(jīng)】在春季,人體新陳代謝旺盛,容易出現(xiàn)急躁上火的癥狀,也因此容易感受燥邪而染病。對(duì)此,適當(dāng)?shù)娘嬍呈谴杭窘翟锏年P(guān)鍵,一起來看看吧。

  四款食療方緩解春燥:

  1、海帶排骨湯

  豬肉富含維生素A,具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚作用,適合干燥多風(fēng)的天氣食用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,豬肉能滋養(yǎng)臟腑、滑潤(rùn)肌膚、補(bǔ)中益氣。海帶則具有清熱消痰、降低血壓和膽固醇、預(yù)防癌癥等保健功效,與排骨同煮,能減少膽固醇攝入。

  2、胡蘿卜南瓜粥

  大米,糯米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。鍋燒熱水,倒入米,熬粥40分鐘。放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,熬煮30分鐘至軟爛即可。胡蘿卜富含β胡蘿卜素,它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用,能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性,因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A,會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。

  3、梨子粥

  梨兩個(gè),洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,亦可用作春季保健食品。

  4、銀耳粥

  將銀耳5~10克浸泡發(fā)脹,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。銀耳味甘淡性平,有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用。

  三款飲品緩解春燥:

  1、決明子茶:疏通肝氣,潤(rùn)腸通便

  決明子性微寒,味道較苦,有祛風(fēng)、疏通肝氣、潤(rùn)腸通便作用,對(duì)虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊也有一定輔助作用。此外,現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇作用。將單味炒決明子直接泡茶飲用,直至茶水無色即可。

  2、菊花蜜飲:清肝明目,清心健腦

  菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝、平肝的作用,可以緩解視力疲勞、頭痛、咽喉腫痛等癥狀;蜂蜜有清熱、解毒、潤(rùn)燥等功效,也可改善茶飲口感。取菊花50克,沖泡后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用,可降肝火。

  3、綠茶:祛毒利膽,以氣化濕

  春天是綠茶一年中品質(zhì)*的時(shí)候,經(jīng)過一冬的營(yíng)養(yǎng)積累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量充足。龍井、碧螺春等敗火效果尤佳。若大便不通暢、郁火繁盛,宜飲用鐵觀音。另外,生活不規(guī)律、接觸煙酒頻繁、體質(zhì)濕熱的人,綠茶也能起到較好以氣化濕作用。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人若想飲用,宜搭配辛溫的桂花,中和寒涼。

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