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　　小豆是我國(guó)重要的食用豆類作物之一，生育期短，適播期長(zhǎng)，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，有固氮養(yǎng)地能力，是禾谷類、薯類等作物間作套種的理想作物和良好前茬作物。為充分發(fā)揮小豆在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和地力培肥中的作用，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2019年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
　　
　　一、北方春播區(qū)
　　
　　本區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江，內(nèi)蒙古東部，山西、陜西以及華北北部等地區(qū)，是我國(guó)小豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和主要出口基地。
　　
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　　積極推廣小豆與高粱、玉米、糜子、谷子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物輪作，間隔期3年以上。
　　
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　　本區(qū)土壤肥沃，機(jī)械化程度高，普遍為壟作，栽培品種應(yīng)選擇適宜機(jī)械化生產(chǎn)的直立型品種。品種選擇原則：一是通過(guò)國(guó)家登記，符合市場(chǎng)需求的品種。二是適合當(dāng)?shù)貧夂颉?br />　　
　　土壤條件，能夠充分利用溫光條件，保證安全成熟和高產(chǎn)的品種。通常肥水條件好的地塊，小豆生長(zhǎng)快、成熟早，可種植生育期較長(zhǎng)的品種；土壤瘠薄地塊，種植生育期短的品種。三是機(jī)械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)，選擇株高0.6米以下、直立、抗倒伏的品種。四是選擇頂土力強(qiáng)、耐密植、成熟一致、不易炸莢、籽粒不易脫落的品種。
　　
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　　秋翻深度20—25厘米。春季及時(shí)耙耢、耱平、打壟。在土壤凍融交替之際，及早開(kāi)展春整地，防止春旱造成土壤失墑。秋翻秋起壟的地塊，邊起壟邊鎮(zhèn)壓。秋季滅茬、春季起壟的地塊，頂漿起壟、及時(shí)鎮(zhèn)壓。結(jié)合春整地，施足底肥，增施有機(jī)肥（畝施農(nóng)家肥666—1000公斤）。有條件的應(yīng)增施根瘤菌肥和磷鉀肥。
　　
　　（四）適期播種
　　
　　依據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右，土壤含水量在15%—20%為宜（大多為5月上中旬）。晚熟品種適時(shí)早播，早熟品種適時(shí)晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽(yáng)地塊，應(yīng)適時(shí)早播，低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。
　　
　　本區(qū)適播期為5月5日至6月5日，采用壟上開(kāi)溝條播或機(jī)械點(diǎn)播方式播種。一般壟（行）距60—65厘米，株距10—15厘米，每穴2—3粒，覆土深度3—5厘米，并根據(jù)土壤墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。小粒品種（百粒重10克左右）畝
　　
　　播量為1.6公斤；大粒品種（百粒重13克以上）畝播量為3公斤。同時(shí)，畝施磷酸二氨7—15公斤，尿素2—3公斤，硫酸鉀5—8公斤作種肥。
　　
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　　一般早熟品種、低水肥條件的地塊，畝保苗1.5—1.8萬(wàn)株；中熟品種、中等水肥條件的地塊，畝保苗1.2—1.5萬(wàn)株；晚熟品種、高水肥條件的地塊，畝保苗1.0—1.2萬(wàn)株。
　　
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　　1.中耕除草。*對(duì)復(fù)葉展開(kāi)時(shí)，進(jìn)行*次中耕除草，開(kāi)花結(jié)莢前進(jìn)行第二次和第三次中耕除草。
　　
　　2.病蟲(chóng)草害防治。主要病蟲(chóng)害包括根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。對(duì)于根腐病等苗期病害，可選用適宜種衣劑或采取藥劑拌種，發(fā)病初期噴施或澆灌適宜藥劑。對(duì)于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲(chóng)，可采用毒餌防治。對(duì)于針葉禾本科雜草，可選用適宜的高效低毒除草劑。除草劑使用應(yīng)在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。
　　
　　3.水肥管理。分枝期至開(kāi)花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開(kāi)花前期結(jié)合封壟畝追施尿素2—3公斤、硫酸鉀3—4公斤。開(kāi)花期遇到干旱及時(shí)灌溉，以防落花落莢，影響產(chǎn)量。
　　
　　4.適時(shí)收獲。80%以上莢成熟時(shí)，在早晨趁潮濕*性人工收獲。大面積種植地塊，可在*豆莢成熟時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)*性收獲；或80%豆莢成熟時(shí)先采用機(jī)械割倒晾
　　
　　曬4—6天，再用機(jī)械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時(shí)晾曬、脫粒，含水量低于13%時(shí)入庫(kù)保存，注意防止豆象為害。
　　
　　二、北方夏播區(qū)
　　
　　本區(qū)包括河北中南部、河南、山東、山西南部、北京、天津、安徽、陜西南部及江蘇北部等地，是我國(guó)的第二小豆主產(chǎn)區(qū)。
　　
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　　因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)品種。具體可參照北方春小豆區(qū)。
　　
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　　宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺(tái)地。麥?zhǔn)蘸笮?、翻耙，平整地面，整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥*性施入。在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，一般畝施磷酸二氨6—10公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊，可適量追肥。
　　
　?。ㄈ┻m時(shí)播種
　　
　　一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓后深度3—5厘米。
　　
　?。ㄋ模┓N植密度
　　
　　根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓?、土壤肥力、灌溉條件等因素，合理確定種植密度。一般低水肥條件的地塊，畝保苗1.2—1.5萬(wàn)株；
　　
　　中等地力條件的地塊，畝保苗1.0—1.2萬(wàn)株；高水肥條件的地塊，畝保苗1.0—1.1萬(wàn)株。
　　
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　　參照北方春小豆區(qū)。
　　
　?。┻m時(shí)收獲
　　
　　80%以上豆莢成熟時(shí)，及時(shí)收獲。收獲時(shí)間宜選擇清晨進(jìn)行，減少炸莢落粒損失。
　　
　　三、南方產(chǎn)區(qū)
　　
　　主要包括廣西、云南、臺(tái)灣等南方省（區(qū)）。本區(qū)耕作制度及地勢(shì)復(fù)雜，春、夏、秋播3種類型都有，零星種植，為小豆的非主產(chǎn)區(qū)。田間管理技術(shù)可參照其他區(qū)域。

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