山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心,上周(4月8日-4月14日,下同)對(duì)22種蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測(cè),監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,蔬菜平均價(jià)格為2.15元/斤,與之前蔬菜平均價(jià)格2.37元/斤相比,周環(huán)比下降率9.2%,平均價(jià)格陡降。
上周市場(chǎng)熱銷蔬菜:茄子、洋蔥、豆角、土豆、韭菜、西紅柿等。上周蔬菜總體銷量一般偏弱,茄子銷量相對(duì)增多,其次為豆角、洋蔥。本周多為陰雨天氣,氣溫較低,市場(chǎng)購(gòu)買力小,人群活躍度不高。本周茄子價(jià)格略有下浮,降價(jià)幅度明顯,銷量較為客觀,由于前期市場(chǎng)茄子多為外地品種,產(chǎn)地在一段時(shí)期內(nèi)遭受降雨天氣對(duì)產(chǎn)量有一定的影響,并且運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)成本高,導(dǎo)致前期價(jià)格居高不下。目前隨著本地茄子的上市,市場(chǎng)價(jià)格有所降低,供求狀況也得到緩解。上周韭菜價(jià)格持平,銷量有所增加。上周豆角、洋蔥價(jià)格略微下落,本地豆角開始逐漸上市,相比之前因天氣原因?qū)е赂邇r(jià)的豆角會(huì)在后期逐漸降價(jià)。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),上周市場(chǎng)價(jià)格上漲菜品為:菠菜、生菜、茼蒿、西蘭花等,其中生菜價(jià)格浮動(dòng)較為明顯,周環(huán)比上升4.3%。價(jià)格下降菜品為:豆角、萵筍、油麥菜、苦瓜等。其中周環(huán)比下降9.9%價(jià)格下落。上周價(jià)格持平菜品:紫甘藍(lán)、娃娃菜、胡蘿卜,漲跌幅保持在1%~5%以內(nèi)。
上周蔬菜總體價(jià)格穩(wěn)定,部分葉菜類價(jià)格呈下降趨勢(shì),環(huán)比下降3.64%。預(yù)計(jì)后期本地蔬菜上市后部分菜品價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定或下降趨勢(shì)。
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