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　　“幾年前，參加了東西湖區(qū)農(nóng)廣校舉辦的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，讓我的枇杷種植技術(shù)有了很大提升。”4月18日，宣恩信德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人張艷告訴記者。

　　2012年，剛滿30歲的張艷返回家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦了宣恩信德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。她采取“公司＋專業(yè)合作社+基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，與農(nóng)戶形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的共同體，統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)?，F(xiàn)在，信德農(nóng)業(yè)已建成優(yōu)質(zhì)枇杷特色果品核心示范基地500余畝，帶動周邊農(nóng)民種植枇杷1.1萬余畝。

　　起初，經(jīng)過市場調(diào)研，張艷先流轉(zhuǎn)了500畝地種枇杷。“沒有受過專業(yè)培訓(xùn)，只知道埋頭苦干，用傳統(tǒng)的種植方式，科技含量低，管理、清園、病蟲害防治、施肥都跟不上。”張艷坦言，參加培訓(xùn)期間，她認(rèn)識了福建農(nóng)科院的枇杷種植專家?，F(xiàn)在，張艷根據(jù)專家的管理方案，對引進(jìn)的新品種實(shí)行高位嫁接，更新品種。“專家還親自過來指導(dǎo)，手把手教我們。”張艷說，她以前也嘗試過嫁接，但由于技術(shù)不成熟，多以失敗告終。今年初，在專家指導(dǎo)下嫁接，樹苗成活率達(dá)到90%以上。“以前我們只有1個(gè)枇杷品種，現(xiàn)在引進(jìn)了11個(gè)品種。”張艷高興地說，原來種的是普通枇杷，現(xiàn)在是新品種白枇杷，白枇杷價(jià)格比普通的要高出三倍，口感更好，還沒有上市就被預(yù)定完了。

　　要改善水果品質(zhì)，施肥也很關(guān)鍵。“現(xiàn)在我們用的都是綠肥，不僅可改善土壤理化性狀，加速土壤熟化和養(yǎng)分釋放，還能培肥地力。”

　　科學(xué)的種植方式，不僅節(jié)約了人工成本，還提高了水果品質(zhì)，為枇杷的銷售奠定了基礎(chǔ)。平時(shí)，張艷經(jīng)常在微信朋友圈里發(fā)些信息，每到枇杷成熟時(shí)，許多人都提前預(yù)定。

　　“枇杷的味道好，回頭客也多。”張艷說，今年，她將打造觀光科普園，結(jié)合旅游拓展服務(wù)范圍，發(fā)展深加工。

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