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昆明村民:“我們要把開(kāi)花洋芋賣到北上廣”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/4/26 14:33:00  來(lái)源:春城晚報(bào)  閱讀數(shù):453

高端洋芋宴

  “沒(méi)想到我都已經(jīng)63歲了,還能到昆明來(lái)逛逛看看,買買東西。”“昆明哪里都美,從高樓到道路,都太漂亮了”……昨日,在昆明市東川區(qū)銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園扶貧電商公司的組織下,在扶貧電商公司工作的建檔立卡人口,和幾位在東川李子溝村靠種開(kāi)花洋芋為生的村民共28人,*集中到昆明出游、學(xué)習(xí)。而這得益于銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新工作方式,以“走出來(lái)”學(xué)習(xí)促進(jìn)貧困群眾從脫貧到致富的根本思想轉(zhuǎn)變。

  學(xué)習(xí)廚藝和服務(wù)禮儀

  昨日上午,一輛大巴車停在昆明北京路上的福照樓店下,從車上下來(lái)了數(shù)十位樸實(shí)的農(nóng)民,個(gè)個(gè)臉帶笑容。“聽(tīng)說(shuō)來(lái)昆明,我們都很高興,早上7點(diǎn)鐘就起床了,然后坐車來(lái)的。”東川李子溝村村民李樹(shù)枝說(shuō),她今年60歲了,是*次來(lái)昆明,想不到昆明這么美,感到很新奇。

  隨后,他們進(jìn)入福照樓,進(jìn)行一些服務(wù)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)。福照樓的工作人員給他們講了如何布置餐桌等餐桌禮儀。令村民們想不到的是,平日里的東川開(kāi)花洋芋,經(jīng)廚師師傅的巧加工后,做出了形似人生果、玫瑰花一樣的精美食品。僅洋芋一種食物,就足以做出一桌的洋芋宴,這與他們平時(shí)煮洋芋、蒸洋芋、燒洋芋的吃法大不相同。

  “好吃,好吃,沒(méi)想到我們種的洋芋還有這些吃法。”在品嘗時(shí),村民對(duì)此贊不絕口。

  讓村民們感到意外的,還有福照樓的另一道菜——昆明味道。這道菜是用鵝卵石制作,恰恰這鵝卵石跟東川河里到處可見(jiàn)的石頭長(zhǎng)相極為相似,沒(méi)想到這都能成昆明的一道特色菜,還能賣出好價(jià)錢(qián)。

  觀賞文物領(lǐng)略民族風(fēng)情

  吃完飯后,一行人坐上大巴,前往云南省博物館參觀。對(duì)于這群長(zhǎng)年生活在大山里的村民來(lái)說(shuō),是人生當(dāng)中的頭一回。當(dāng)看到多種多樣的文物時(shí),“好看,但是看不懂。”一位村民說(shuō)。

  在云南民族村,他們參觀了解了各式各樣的少數(shù)民族建筑及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。一位村民說(shuō):“真是大開(kāi)眼界了,沒(méi)想到昆明這么美,民族村這么美。”

  59歲的馮朝新說(shuō):“我在李子溝種了一輩子的洋芋,這次是*次到昆明來(lái)耍,太新鮮了,很高興。”

  旨在激發(fā)村民轉(zhuǎn)變思想

  “這次組織來(lái)的人,都是東川區(qū)的建檔立卡貧困戶。通過(guò)我們創(chuàng)造的就業(yè)崗位,有的貧困戶參加了電商工作,有的成了李子溝開(kāi)花洋芋的種植示范戶,有的則在東川的美食街上開(kāi)起了羊肉米線館等,就業(yè)能夠幫助他們脫貧出列。”東川銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園工作人員溥斌說(shuō),但要實(shí)現(xiàn)持續(xù)脫貧,需要讓他們?cè)谝庾R(shí)上有改變,不斷學(xué)習(xí),激發(fā)他們自我創(chuàng)業(yè)的膽識(shí),因此,我們這次組織他們到昆明來(lái),讓他們看看省會(huì)城市的發(fā)展,看到大山之外廣闊的天地,不要停留在解決溫飽冷暖就滿足的層面,激勵(lì)他們產(chǎn)生靠不斷的努力實(shí)現(xiàn)從脫貧到致富的根本思想轉(zhuǎn)變。

  說(shuō)起東川銅都街道大力發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的工作,溥斌說(shuō),這三年來(lái),銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園一是打造了東川美食街,盤(pán)活了東起路北段商業(yè)圈,形成了東川的新地標(biāo);二是打造李子溝開(kāi)花洋芋品牌。兩年來(lái),李子溝開(kāi)花洋芋三次被《焦點(diǎn)訪談》正面報(bào)道,兩次走進(jìn)央視農(nóng)業(yè)頻道,影響很大;三是通過(guò)扶貧電商公司參與全區(qū)挖掘東川一村一品,積極拓展特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山對(duì)外銷售的渠道和窗口。

  建檔立卡戶培訓(xùn)后穩(wěn)定就業(yè)

  談到扶貧電商,溥斌說(shuō),以線上結(jié)合線下實(shí)體店的方式,電商公司在東川和昆明開(kāi)設(shè)“體驗(yàn)東川”土特店,并積極發(fā)展小吃加工售賣。目前,電商公司實(shí)現(xiàn)了列入建檔立卡的30人穩(wěn)定就業(yè)。“今年5月,我們?cè)谧罗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和版筑翠園將有三個(gè)新店開(kāi)張,年內(nèi)在行政中心機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的大力幫扶下,還在積極籌備呈貢市級(jí)行政中心的新店和窗口,并爭(zhēng)取幫助建檔立卡戶們打造定點(diǎn)特色果蔬種植園。”

  談起電商建檔立卡戶的收入,溥斌介紹說(shuō),*的月薪也有2400元,而他們當(dāng)中的*員工成為店長(zhǎng),*月收入甚至達(dá)到了5600元。兩年來(lái)的事實(shí)證明,大多的建檔立卡戶通過(guò)耐心細(xì)致的帶領(lǐng)和培訓(xùn),完全可以走上工作崗位,實(shí)現(xiàn)異地搬遷后的穩(wěn)定就業(yè)。

  溥斌說(shuō),接下來(lái),要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,李子溝開(kāi)花洋芋必須要完全實(shí)現(xiàn)綠色、有機(jī)栽種,才能進(jìn)入北上廣深等大市場(chǎng)。我們明年將跳出李子溝村,在東川區(qū)內(nèi)建立500畝規(guī)模的現(xiàn)代化、有機(jī)馬鈴薯種植園,現(xiàn)正在區(qū)內(nèi)尋找無(wú)污染、土壤條件相似的土地,并展開(kāi)不同地塊比對(duì)種植實(shí)驗(yàn)。同時(shí),銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園還將帶領(lǐng)貧困戶在李子溝建設(shè)一個(gè)面對(duì)全國(guó)市場(chǎng)、專門(mén)生產(chǎn)高端生態(tài)面條的面條廠,并恢復(fù)東川紅糖生產(chǎn)的傳統(tǒng),在山下建設(shè)一個(gè)生態(tài)甘蔗種植基地和復(fù)產(chǎn)一個(gè)紅糖廠。

  銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園這些項(xiàng)目的推進(jìn),是眼下東川區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展、大力發(fā)展地方農(nóng)特產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)局部縮影,相信東川作為省級(jí)深度貧困縣一定能夠早日走出困境實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新騰飛。

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