進入五月份,節(jié)日消費并未給豬價帶來明顯的提振,從豬價監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,5月1日到5月8日期間,豬價指數(shù)從120.46上漲到121.67,僅微幅上漲1.21個點;豬價從7.57元/斤上漲到7.64元/斤,僅上調(diào)0.07元/斤。
近期全國豬價總體表現(xiàn)為:欲漲不能,欲跌也不能。其中,東北、西北、西南地區(qū)豬價缺豬現(xiàn)象影響,豬價出現(xiàn)微幅上漲,華東、華中豬價保持平穩(wěn),但華南地區(qū)豬價主要受近期豬場拋售影響,豬價保持較低水平,其中廣東粵西地區(qū)有豬場仔豬售價低至10元/頭。在各地生豬供應越來越少的情況下,豬價究竟何時能夠迎來真正上漲呢?
今年以來,部分區(qū)域供給不平衡的現(xiàn)象愈發(fā)嚴重,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃分的五大區(qū)來看,主要表現(xiàn)在東部區(qū)和北部區(qū),從產(chǎn)能過剩逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣倘保@也催生了“南豬北調(diào)”產(chǎn)銷調(diào)運格局的形成。湖南某核心種豬場銷售經(jīng)理也向記者反饋到,目前兩廣地區(qū)養(yǎng)殖戶拋售嚴重,生豬主要流向河南等地,這也再次拉低了區(qū)域豬價。
“一頭仔豬十塊錢就能拉走,甚至不要錢拉走也行。”據(jù)廣東粵西某經(jīng)銷商透露,豬經(jīng)紀來通常只收150斤以上的豬,但每斤只給3塊錢左右的價格,而50到120斤的一頭豬也只能賣到幾十塊的價格,這導致豬場目前拋售情況非常嚴重。
“我的車隊每天調(diào)運2000頭左右,而且已經(jīng)調(diào)運近一個月了。”從事生豬調(diào)運的張老板向記者透露,近期他們主要從兩廣地區(qū)調(diào)豬,主要調(diào)往山東、河北以及河南等地。記者也向遼寧某豬經(jīng)紀求證,他告訴記者:“我的好幾十個朋友都從廣東、廣西調(diào)運,這種情況已經(jīng)有一個月了。”甚至有豬經(jīng)紀向記者坦言:“只要能給我開上票,調(diào)哪里都沒問題。”
“當前庫存量高企,其次出現(xiàn)了“南豬北調(diào)”的現(xiàn)象,第三是消費刺激不強。這些因素都影響了當前豬價上漲。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇預計,在這些形勢下,豬價仍將會震蕩整理一段時間。
三元雜當種豬配,影響近期生豬供應。
隨著能繁母豬存欄的持續(xù)下滑,生豬種用出現(xiàn)混亂苗頭,不少養(yǎng)殖戶直接在三元育肥豬中挑選質(zhì)量較好的母豬直接配種。“就我認識的養(yǎng)殖戶來說,近一半的人在這么操作。”杭州大觀山種豬場銷售經(jīng)理方建新告訴記者,有的是自己養(yǎng)剩下的,有的是外購的,這樣做有利于降低感染疫情風險,但影響近期生豬供應,也影響未來的生豬供應量,畢竟三元豬的繁殖性能要差一些。
不少行業(yè)人士認為,三元雜留種,嚴格意義上來說,如果4月份之后參與配種生產(chǎn)的話,供出欄的豬要到2020年了,如果2019年三元雜留種量越大,意味著2019年豬肉缺口將會越大。
屠企非瘟自檢出庫還在繼續(xù),預計五月后豬價回升。
屠企在去年四季度低價的收購的豬肉對當下行情的影響依舊可不忽視,在近期消費終端難以提振下,疊加屠企非洲豬瘟病毒自檢政策面的影響,屠企目前庫存在逐步出清,業(yè)內(nèi)認為五月中上旬生豬市場難有改觀。
“仔豬價格在2019年1月份已經(jīng)到達本輪價格周期谷底,主要是補欄積極性下降、仔豬調(diào)運受阻等因素影響表現(xiàn)明顯,但這些因素同時也表明了生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯下降,也就是豬價上漲預期已經(jīng)確定。”朱增勇認為,盡管近期生豬供給下降,但豬肉供給當前仍舊較充裕,同時南方部分省份疫情也影響了豬價回升。隨著后期生豬供給繼續(xù)下降、庫存出庫、豬肉消費回升將會帶動豬價在5月底開始回升。
布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)認為,受去年四季度仔豬價格下跌影響,母豬補欄出現(xiàn)遲緩或停滯,直接導致今年五到八月份大豬供應不足。盡管近期豬價偏弱,但局部地區(qū)豬價上漲,養(yǎng)殖戶壓欄豬得到較好出清,隨著凍肉去庫存基本完成,預計5月份過后消費會慢慢回升。
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