一杯罐罐茶，融入了鄉(xiāng)情，飽含了回憶，罐罐茶里，熬得是歲月，煮得是余味……近日，由寧夏固原隆德縣觀莊鄉(xiāng)中梁村“兩委”主辦，寧夏慶元建設(shè)實業(yè)有限公司支持，寧夏日報報業(yè)集團承辦的首屆原生態(tài)罐罐茶大賽在村委會大院里舉辦，贏得了外媒和攝影家的青睞。

　　比賽現(xiàn)場，十余位熬罐罐茶的老人，圍在傳統(tǒng)青磚砌成的長方形“茶爐”旁，拿出自己幾十年熬罐罐茶的看家本領(lǐng)開始煮茶，不一會兒，放置在熊熊燃燒的炭火中的茶罐里“咕咕”翻騰，溢出淡淡地醇香，工作人員將剛剛熬好的茶水端給評委逐一品嘗打分。經(jīng)過幾番激烈的角逐，四位參賽老人分別摘得“*具鄉(xiāng)土氣息”“*口感”“*茶藝”和“*具創(chuàng)新”四項桂冠。

　　據(jù)今年70歲的參賽者馬留老人講，隆德自古就是絲綢之路的重鎮(zhèn)，早在明代隆德就設(shè)立過茶馬司，那時候隆德的老百姓就已經(jīng)養(yǎng)成了喝罐罐茶的習(xí)慣。如今，罐罐茶依然是西海固地區(qū)，尤其是隆德山區(qū)群眾，延續(xù)多年的日常生活習(xí)慣之一。這里的鄉(xiāng)親們早起熬茶，一口茶一口饃，就算是早飯啦，喝完茶就下地干活。這熬出來的一罐茶，不光是為了提神醒腦，也能體現(xiàn)出家庭和睦共處，夫妻、兄弟、姐妹之間相互尊重、相互體諒、相互包容的美德。

　　此次大賽以罐罐茶為媒，充分感受罐罐茶文化，深入挖掘*傳統(tǒng)農(nóng)耕文化蘊含的思想觀念、人文精神，培育文明鄉(xiāng)風(fēng)、良好家風(fēng)、淳樸民風(fēng)，改善農(nóng)民精神風(fēng)貌，激發(fā)中梁村村民熱愛家鄉(xiāng)，熱愛生活的豪情，培育中梁村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，為鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。

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