近期,“連水果也吃不起”的聲音越來越多。來自國家統(tǒng)計(jì)局蘭州調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示,4月份,甘肅蘭州市場上,鮮瓜果價(jià)格同比上漲19.1%,環(huán)比上漲3.9%。5月中旬正是各種時(shí)令水果成熟的季節(jié),往年這個(gè)時(shí)候的水果又新鮮又便宜,但今年水果的價(jià)位一直居高不下,尤其是蘋果價(jià)格,已經(jīng)創(chuàng)下了近十年來的*價(jià)。
調(diào)查 平均一個(gè)蘋果賣6元
“除了香蕉、菠蘿、西瓜每斤在5元以下,感覺其他水果都貴了,隨便買點(diǎn)就上百塊了!”“我家小子狂愛吃水果,現(xiàn)在這水果貴的,感覺都給孩子供不起了。”近期水果市場“漲聲一片”,網(wǎng)友們紛紛吐糟,“連水果也吃不起了”。
在安居小區(qū)附近的一家水果店內(nèi),蘋果每斤11.8元。5個(gè)蘋果,2.6斤30.6元,也就是說,每個(gè)蘋果平均6元錢。而在雁灘的一家大型超市內(nèi),靜寧富士蘋果每斤賣到了15元以上,山東富士則每斤標(biāo)價(jià)13元多。在水果區(qū)徘徊了好一陣的王女士感嘆,“蘋果的價(jià)格都趕上肉價(jià)了。”
除了香蕉和菠蘿之外,在市場上很難見到5元錢以下的水果。已經(jīng)快下市的本地草莓還在每斤10元左右徘徊,一些水果店內(nèi)的省外高品質(zhì)草莓每斤則在20元以上;丑橘每斤14元左右;楊梅每斤30元以上;近期大批量上市的荔枝每斤在14元左右……
零售商 沒賺多少錢
水果零售價(jià)漲了,消費(fèi)者都會認(rèn)為商家肯定是賺得盆滿缽滿了。但不少商家卻表示并沒有賺多少錢。
在雁灘開水果店的陳先生說,近段時(shí)間水果進(jìn)價(jià)本身就高,“蘋果批發(fā)價(jià)每斤已經(jīng)在7元以上了。”他說,作為商家,他們也不希望水果價(jià)格這么高,“價(jià)格太高,銷量肯定會下降,價(jià)格便宜的時(shí)候可能*就能買個(gè)四五斤,價(jià)格一高,很多人能不買的就不買了。”再加上,蘭州天氣越來越熱,水果不好保存,損耗很大,“所以我們開水果店的真沒有大家想的那么賺錢。”
不少商家都表示,水果店里的水果零售價(jià)格要加上房租、人工等成本,而且這兩年水果消費(fèi)向“精品水果”靠攏,不少水果都出現(xiàn)了過度包裝,“批發(fā)商已經(jīng)將這部分價(jià)格分?jǐn)偟剿辛耍覀兞闶凵桃獟赍X,包裝的成本肯定要考慮進(jìn)去,雖然看著零售價(jià)格漲了,但我們并沒有賺多少。”
分析 “蘋什么”這么貴?
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,截至5月9日,山東蘋果產(chǎn)區(qū)庫容比為19.9%,比之前減少4.2%,陜西蘋果產(chǎn)區(qū)庫容比為5.6%,比前兩周減少2.3%。“去年受主產(chǎn)區(qū)極端惡劣天氣影響,造成各類水果產(chǎn)量大幅減少,導(dǎo)致商戶庫存量大幅下滑,拉高了蘋果的價(jià)格。”卓創(chuàng)資訊分析師楊軍表示,雖然庫存下滑了,但水果的需求卻在持續(xù)增加,再加上水果保存和運(yùn)輸也需要一定的成本,等到了消費(fèi)者手中,價(jià)格自然高了很多。
眾所周知,甘肅天水和靜寧是蘋果的兩大主產(chǎn)地,而蘭州市場上,賣的也多是這兩地的蘋果。“現(xiàn)在蘋果的價(jià)格可以說是近十年來的*值了。”天水做果樹生意的李先生說,去年是個(gè)特殊的年份,因?yàn)楸鶅鰹?zāi)害,導(dǎo)致蘋果減產(chǎn)近50%,現(xiàn)在出庫的量很少,供不應(yīng)求是蘋果價(jià)格高漲的主要原因。至于后期走勢,李先生表示,今年蘋果產(chǎn)量應(yīng)該能恢復(fù)到2017年的狀況,或者還能增產(chǎn),所以等新果上市,蘋果價(jià)格自然會回落。
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