德國農(nóng)民在溫室和電影隧道中種植的草莓越來越多。露天草莓的區(qū)域可以追溯到。
南德蘆筍和草莓種植者協(xié)會的發(fā)言人Simon Schumacher說,在鋁箔和玻璃下種植可以保護(hù)植物免受極端天氣條件的影響,為收獲工人提供更高的產(chǎn)量,更好的質(zhì)量和更好的工作條件。此外,產(chǎn)量比戶外種植高約60%。
威斯巴登聯(lián)邦統(tǒng)計局表示,自2011年以來,受保護(hù)的面積增加了五倍多。去年,約有12%的草莓種植面積受到溫室或薄膜隧道的保護(hù)。
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