初夏時節(jié),走進臨朐嵩山生態(tài)旅游區(qū),在盛世果蔬專業(yè)合作社的有機蜜桃基地,毛茸茸的青澀桃子掛滿枝頭,“當家人”聶孝世正忙著整枝。“俺們合作社現(xiàn)在擁有綠色食品認證基地1.8萬畝,有機食品認證基地600畝,自有試驗示范基地1500畝,帶動周邊3000多戶農(nóng)民從事綠色、有機蜜桃種植。”今年53歲的老聶邊忙邊介紹。
現(xiàn)代科技興農(nóng)
嵩山蜜桃在市場上很搶手,種桃一直是當?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)。2007年,聶孝世投資20萬元興辦了盛世果蔬專業(yè)合作社。“成立后,我們形成了統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一結(jié)算的‘五統(tǒng)一’管理模式。”聶孝世說。
在聶孝世看來,農(nóng)業(yè)要發(fā)展,技術(shù)必須先行。合作社培養(yǎng)的十余名農(nóng)技師每年集中開展培訓(xùn),讓很多“門外漢”社員成為種植行家。合作社先后培育出“嵩山一號”早蜜、“嵩山二號”紅蜜、“嵩山三號”霜蜜、“嵩山四號”晚蜜4個優(yōu)良品種,推廣面積達6萬多畝,有力帶動了嵩山蜜桃品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
堅持科技帶動,合作社走上了發(fā)展“快車道”。目前,合作社流轉(zhuǎn)土地3000多畝,發(fā)展社員912戶,帶動臨朐、青州、沂源、淄川13000多戶從事果樹生產(chǎn),常年為青島、上海等地供應(yīng)精品果品2000多噸。合作社還打造電商平臺,先后注冊了“嵩源”“云天邊”“齊魯嵩山”等商標,建立了齊魯嵩山綠色農(nóng)產(chǎn)品商城,線上交易量達6000萬元。
三產(chǎn)融合做強
作為*產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈中處于*端,競爭優(yōu)勢也*弱。聶孝世說:“就拿嵩山蜜桃來說,保鮮期就那么幾天。如果當期賣不了,一年的汗水就會白流。村民辛辛苦苦一年換不來好收入,誰還愿意搞農(nóng)業(yè)?”為此,聶孝世建立了“田間地頭預(yù)冷—果蔬冷風(fēng)庫儲存—時間溫度環(huán)境控制—冷鏈物流—商場賣場全冷鏈”系統(tǒng)模式。“合作社的冷庫,不僅把蜜桃保鮮期延長到38天,借此還能開展初加工業(yè)務(wù),每斤凈增0.6元收益。”聶孝世說。冷鏈物流項目投用后,合作社果蔬銷售能力由每年2000多噸迅速增加到4700噸,輻射周邊農(nóng)戶3000多戶,帶動綠色農(nóng)產(chǎn)品種植3.4萬畝,年交易額達到1000萬元。
隨著合作社規(guī)模擴大,聶孝世認識到,合作社要做大做強,必須要進行三產(chǎn)融合,不斷拉長增收鏈條。2019年,合作社新流轉(zhuǎn)土地600畝,發(fā)展起山地游樂、花海觀光、蜜桃采摘等文化旅游項目。合作社在賣風(fēng)景的同時,還幫助農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品。
發(fā)展前景光明
盛世果蔬專業(yè)合作社成立了全縣*農(nóng)民專業(yè)合作社黨支部,以“黨支部+合作社+貧困戶”模式,帶動農(nóng)民戶均增收7000多元。近年來,全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、山東省首批農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社、山東省農(nóng)業(yè)標準化基地、山東省“十佳觀光果園”、濰坊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范園、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)基地等榮譽紛至沓來。隨著成為全縣*“全國桃標準園”,以及嵩山蜜桃被列入全國名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品名錄,聶孝世計劃把盛世果蔬有機蜜桃生態(tài)觀光果園打造成為有看點、有特色、有前景的多功能生態(tài)優(yōu)質(zhì)果園。
目前,合作社帶動周邊村種植蜜桃4.5萬畝,年增收入過億元,帶動相關(guān)行業(yè)增收近千萬元,安置閑散勞動力1000多人,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興探索了一條可借鑒可復(fù)制的道路。
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